Gatimi i pilafit me aromë: 10 receta nga "Hani në shtëpi"

Të mësosh se si të gatuash një pilaf të vërtetë nuk është një detyrë e lehtë! Kjo pjatë e kuzhinës orientale kërkon njohuri të veçanta. Përgatitni një kazan prej gize, qengji të freskët, yndyrë pule dhe oriz me cilësi të lartë. Dhe gjithashtu rezervoni një recetë të provuar, dhe atëherë fati patjetër do të jetë në anën tuaj. Ne nuk ju kufizojmë në eksperimentet e kuzhinës dhe ofrojmë të përgatitni një pilaf aromatik së bashku me "Hani në shtëpi"!

Ferganë pilaf

Autorja Albina ofron të provojë pilaf në Ferghana. Mishi është lëng dhe i butë, karotat janë të ëmbla dhe të pazhvilluara, dhe orizi është i thërrmueshëm. Kjo pjatë madje mund dhe duhet të gatuhet në një zjarr kampi në vend ose në natyrë.

Pilaf me erëza perime indiane

Falë sasisë së madhe të erëzave, orizi bëhet shumëngjyrësh dhe duket shumë festiv në tryezë. Në Indi, ky pilaf quhet "Biryani", dhe tradicionalisht përgatitet për tryezën e Vitit të Ri. Faleminderit për recetën e autorit Irina!

Pilaf mbretëror persian me qebap lula qengji

Nëse dëshironi ta kënaqni dhe surprizoni familjen tuaj me një pjatë luksoze, ndjehuni si mysafir i familjes mbretërore persiane, atëherë sigurohuni që të përgatisni pilaf sipas recetës së autores Victoria! Ju nuk do të pendoheni!

Pilaf marokene

Përgatitni pilaf nga autori Yaroslava! Bukuria e veçantë e kësaj pjate jepet nga erëzat aromatike të zgjedhura mirë. Me mjaltë, rrush të thatë dhe arra, ju merrni një gamë të mahnitshme shije.

pilau

Autorja Inna pohon se mund të bëni një pilaf të mirë me mish derri, pulë dhe ushqim deti. Por më e shijshmja merret me qengjin. Provoni këtë pjatë me shije duke ndjekur recetën hap pas hapi!

Pilaf në brumë filo nga Yulia Healthy Food Near Me

Ju patjetër do të jeni të interesuar për një pilaf të pazakontë nga Yulia Healthy Food Near Me! Nëse nuk ka brum filo, merrni një bukë të hollë pita. Për ta kthyer brumin me pilafin brenda dhe për të mos u djegur, përdorni dy spatula druri ose silikoni. Pjata do të dalë e shijshme dhe mjaft origjinale.

Ferganë pilaf

Pilafi i duhur, natyrisht, përgatitet me mish deleje dhe me yndyrë yndyre. Por secila zonjë ka recetën e saj me ndryshime të vogla, dhe kjo pjatë bëhet vetëm më e mirë. Ne ju ofrojmë të përgatitni një trajtim aromatik oriental sipas recetës së autorit Irina! Të gjithë në shtëpi do ta pëlqejnë!

Pilaf me mish qengji

Në recetën e saj, autori Yevgenia tregon jo vetëm për mënyrën e gatimit të një pilafi të shijshëm, por edhe për tiparet e zgjedhjes së pjatave, mishit, erëzave dhe, më e rëndësishmja, orizit. Procesi i bërjes së një pilafi të vërtetë është një art. Ne ju ftojmë të bashkoheni me të!

Pilaf i ëmbël persian me patate

Kush tha që pilafi i ligët nuk është i shijshëm? Autorja Elena sugjeron gatimin e pilafit të ëmbël persian me patate. Për një opsion më të kënaqshëm, shtoni gjalpë në pjatë. Ju bëftë mirë!

Pilaf në Taxhikisht, ose Gelak-palav

Pilaf në stilin Taxhik përgatitet me qofte mishi, të cilat janë shumë lëng. Ajo shërbehet në një pjatë të madhe, një grumbull orizi zbukurohet me topa mishi, dhe mbi të spërkatet me barishte të copëtuar. Faleminderit për recetën e autorit Ekaterina!

Edhe më shumë receta me udhëzime dhe fotografi të hollësishme hap pas hapi mund të gjenden në seksionin "Receta". Gëzoni vaktin tuaj dhe keni një humor të shkëlqyeshëm!

Lini një Përgjigju