E405 Alginat Propilen Glukol

Alginat propilen glikol (Alginat propilen glikol, Alginat propan-1 '2-diol, alginat propan-1' 2-diol, E405) është një kripë e acidit alginik të bazuar në alkoolin poliatomik propilen glikol.

Easilyshtë lehtësisht i tretshëm në ujë dhe kështu fitohet një tretësirë ​​me viskozitet të lartë.

Përdoret si trashës, stabilizues dhe emulsifikues në prodhimin e frutave dhe pijeve alkoolike, yndyrnave, përzierjeve të pjekjes; në kozmetikë, në farmaci, etj.

Lini një Përgjigju