Përmbajtje
Marsi doli të ishte shumë i zënë dhe aktiv. Sa petulla u gatuan në Shrovetide, sa ide interesante u zbatuan në pjatat e tyre nga autorët e recetave. Dhe Marsi është bërë gjithashtu shumë komod dhe shtëpiak për ne. Pasta aromatike, ëmbëlsira të preferuara, pjata të shijshme për drekë dhe darkë - si mund t'i rezistoni ?! Niceshtë mirë që shumë kuzhinierë ndanë sekretet e tyre të gatimit, dhanë udhëzime dhe rekomandime të hollësishme. Ne kemi zgjedhur dhjetë pjata interesante që ju dhe familja juaj patjetër do t'ju pëlqejnë. Le të gatuajmë së bashku!
Supë kremoze me pulë dhe kërpudha
Autorja Eleonora ndan gjithmonë ide për pjata të thjeshta dhe shumë të shijshme të bëra në shtëpi. Isshtë e pamundur të kalosh pranë këtyre fotografive të shijshme, dhe unë dua ta përsëris recetën më shpejt në kuzhinën time. Këtë herë ne ofrojmë të gatuajmë një supë kremoze me pulë dhe kërpudha. Rezulton të jetë mesatarisht i kënaqshëm dhe shumë aromatik. Nëse po kërkoni diçka për të gatuar për drekë, ruani recetën, do të jetë e shijshme!
Pancakes me brumë i thartuar "Në një mënyrë mbretërore"
Përkundër faktit se java e petullave ka kaluar prej kohësh, bordi redaktues i "Ushqimi i shëndetshëm pranë meje" ende dëshiron të vërejë recetën e autorit Yana. Ajo tregoi në detaje se si të gatuaj brumë shtëpiak, dhe tashmë të gatuaj petulla të shijshme me të. Shikoni punën e mundimshme të investuar në këtë recetë. “Procesi i maturimit të tharmit është një gjë individuale. Nëse të gjithë faktorët përkojnë, puna e baktereve do të jetë e dukshme në mëngjes pas ushqyerjes së parë - kultura fillestare akoma flluska, rritet pak në vëllim, dhe ndoshta jo vetëm pak, kështu që mos e vendosni aty ku është shumë e ngrohtë, në fund të fundit, bakteret janë baktere, ka edhe të dobishme edhe të dëmshme në kulturën fillestare, të cilat mund të fitojnë nën ndikimin e nxehtësisë, "shkruan Yana.
Cmbëlsira ajri
Autori Irina thotë: "Nuk ka shumë byrekë. Ata zakonisht shkojnë për vizitë të dielave. Kështu shkuam për të vizituar gjyshen time dhe sollëm byrekë ... Brumi është shumë i ajrosur dhe i shijshëm, me gjalpë dhe qumësht. Ndihmoni veten, ushqeni familjen tuaj dhe sillini ata të vizitojnë. "
Sallatë e ngrohtë e mëlçisë së pulës me kërpudha goca deti
Bordi redaktues i "Ne hamë në shtëpi" shpesh merr pyetje në lidhje me atë që mund të gatuhet me të brendshme. Nëse po flasim për mëlçinë e pulës, opsioni fitimprurës është pate, por mëlçia është gjithashtu e shkëlqyeshme për sallata të ngrohta! Provoni një variant të kësaj pjate nga autori Victoria. Mund të përgatitet si për drekë ashtu edhe për darkë.
Rikota e bërë në shtëpi
Në recetën e saj, autori Elena tregon se si amviset italiane bëjnë ricotta. Qumështi duhet të jetë i freskët dhe natyral, gjithashtu mund të shtoni krem të rëndë në të për një shije të veçantë. Ricotta bën ëmbëlsira shumë të shijshme, tavë, byrekë, sallata dhe madje edhe pjata me mish. Provojeni dhe do të gatuani djathin e famshëm italian në shtëpi.
Napoleon Roll
Cooks me "Hani në shtëpi" janë virtuozë të vërtetë, ata mund të marrin një ritëm në një pjatë shumë komplekse, dhe kur ka shumë pak kohë, ata me kënaqësi do të shpikin një recetë të thjeshtuar. Në të njëjtën kohë, rezultati është gjithmonë i kënaqshëm, si në rastin e recetës së rrotullës Napoleon. Ju mund të përdorni ëmbëlsira shtëpiake ose të blera në dyqane. Shtë e rëndësishme të vendosni ëmbëlsirën në frigorifer për disa orë për impregnim. Ruajeni recetën nga autori Oksana për të kënaqur familjen në fundjavë!
Tortë me çokollatë pa miell
Një tjetër recetë nga një seri e shpejtë dhe e suksesshme. Dashamirët e çokollatës patjetër do ta pëlqejnë këtë tortë. “Icallyshtë praktikisht një tartuf me çokollatë. -Shtë e mjaftueshme për veten, por nëse dëshironi, mund të pritet dhe lyhet me ndonjë reçel jo shumë të ëmbël, "shkruan autori Natalia. Si ju pëlqen kjo ide? Redaktorët e "Ne hamë në shtëpi" janë të kënaqur!
byrek me limon
Greatshtë shumë mirë që autorë nga vendet e tjera ndajnë receta tradicionale të pjatave kombëtare! Eleonora vazhdon të na njohë me kuzhinën e Gjeorgjisë: “Kjo byrek vjen nga fëmijëria. Më parë, ishte shumë e njohur në Tbilisi, si dhe disa ëmbëlsira të tjera, të tilla si "Kada", "Medok", "Baklava" dhe "Qumështi i Zogut". Ka dy mënyra për të përgatitur këtë byrek, disa e pjekin atë në brumë majaje, dhe disa vetëm në salcë kosi. Sot dua t'ju ofroj një version maja. "
.Mbëlsirë për musin me rrush pa fara
Përbërja e kësaj torte flet vetë: një bukë e hollë krokante e krokante, reçel kajsi, ëmbëlsirë aromatik me fëstëkë, impregnim me rrush pa fara dhe musi më delikat i rrushit të zi nën lustër të rrushit të zi. Për gatim, do t'ju duhet një myk me diametër 20 cm. Incredshtë tepër e shijshme! Faleminderit për recetën e autorit Natalia!
Pasta e qumështit me arra
Autori Tatiana ndan me ne një recetë të thjeshtë për një ushqim të shijshëm shtëpiak. Kjo ëmbëlsirë do të zëvendësojë si çokollatën, ashtu edhe ëmbëlsirat, dhe kremin. Dhe është gjithashtu mirë të marrësh me vete këtë vazo me pastë qumështi me arra kur shkon për vizitë.
Për receta më interesante me udhëzime hap pas hapi, shihni seksionin "Receta". Gatuaj me kënaqësi!