"Zbuloni ndikimin mjedisor të pjatës tuaj", këtu është premtimi i AGRIBALYSE, bazës së të dhënave të re falas dhe publike, të destinuar për fermerët dhe konsumatorët. 

Përmirësoni ndikimin mjedisor të pjatës tuaj

ADAM (Agjencia e Tranzicionit Ekologjik) dhe INRAE ​​(Instituti Kombëtar i Kërkimeve për Bujqësinë, Ushqimin dhe Mjedisin) kanë punuar për këtë projekt për më shumë se 10 vjet, i cili është bërë i vërtetë sot. Ata e krijuan këtë mjet, në shërbim të profesionistëve të bujqësisë, ushqimit dhe konsumatorit, për të përmirësuar praktikat e tyre. Platforma bashkon 2 produkte ushqimore dhe 500 produkte bujqësore, duke marrë parasysh një numër të caktuar elementësh (ujë, ajër, tokë, etj.). Ai merr parasysh të gjitha fazat e ciklit jetësor të produktit: si rritet, çfarë transformimesh ka pësuar dhe si është transportuar. Qëllimi është të performojë produktet e saj duke reduktuar ndikimin e tyre në mjedis. Prandaj, prodhuesit kanë akses në të në internet, por edhe fermerët, kultivuesit dhe konsumatorët. Modelet e konsumit kanë filluar të ndryshojnë në Francë dhe popullsia po kërkon gjithnjë e më shumë të dijë origjinën e blerjeve të tyre ushqimore ose mënyrën në të cilën ato rriten ose prodhohen. Ajo gjithashtu po ndërgjegjësohet gradualisht për rrezikun që mënyra e saj e konsumit ka në mjedis.

Çfarë informacioni është në dispozicion në platformë? 

Shkencëtarët dhe ekspertët nga sektorët agro-ushqimor, bujqësor dhe mjedisor kanë mbledhur të dhëna të plota, nga produktet e papërpunuara deri te ato të përpunuara. Prandaj, ato mund të lidhen me grurin ose ushqimin e lopëve, produktin që del nga ferma ose atë gati për t'u konsumuar. Punonjësit e ndryshëm i referuan ushqimet sipas 14 treguesve, si konsumi i ujit, përdorimi i tokës, rrezatimi jonizues ose ndryshimet klimatike. AGRIBALYSE ka për qëllim kryesisht aktorët e bujqësisë dhe agro-ushqimore, duke shpresuar se ata do të përdorin këto të dhëna dhe "të vendosin një strategji ekodizajnimi për të reduktuar ndikimin e prodhimit të tyre". Individët mund të shikojnë të dhënat dhe kështu të zvogëlojnë ndikimin e tyre mjedisor kur bëjnë blerje. Për një produkt, sa më i ulët të jetë rezultati, aq më i ulët është ndikimi. Lista e ushqimeve ka të bëjë edhe me kateringun kolektiv, për ta ndihmuar atë të përmirësojë menutë dhe recetat e tij, nga pikëpamja ushqyese dhe mjedisore.

Lexoni gjithashtu: Çrregullime të vëmendjes: Studimi zbulon se numrat janë mbi realitetin