Peshku dhe prodhimet e detit tashmë shfaqen gjithnjë e më shpesh në tryezat tona. Shumë njerëz janë mësuar të mendojnë se një produkt i importuar është një garanci e cilësisë së lartë dhe shijes së shkëlqyer. Sidoqoftë, dhuratat shtëpiake të detit nuk janë inferiore ndaj tyre për një minutë. Këtë e ka vërtetuar bindshëm prej shumë vitesh kompania e njohur ruse “Maguro”.
Gjeografia me një mijë shije
Sot, kompania "Maguro" është një nga importuesit më të mëdhenj të peshkut të ngrirë nga rajonet më të njohura të botës. Së bashku me këtë, ajo është e angazhuar në mënyrë aktive në furnizimin e peshqve të kapur rusisht. Gjeografia e këtyre furnizimeve përfshin ndërmarrjet më të rëndësishme të peshkimit në të gjithë vendin, nga Kaliningrad në Kamchatka. Kompania bashkëpunon ekskluzivisht me furnitorë të besuar, reputacionin dhe profesionalizmin e të cilëve askush nuk i dyshon.
Falë kësaj, gama e markave të bashkuara nën udhëheqjen e "Maguro" përfshin peshk deti 100% natyral që plotëson standardet ndërkombëtare. Merluci, purteka, skumbri, harenga, trofta, merluci, salmoni i ngushtë, salmon rozë, ngecja, polak - dhe kjo nuk është një listë e plotë e peshqve detarë të prodhuar në Rusi.
Për kënaqësinë e gustatorëve vendas, prodhimet e detit të zgjedhura në vendin tonë prodhohen mjaftueshëm. Midis tyre janë fiston, gaforre, fileto dhe tentakula kallamarësh, lloje të ndryshme karkalecash. Në të njëjtën kohë, ushqimet e detit të kapur në brigjet e Lindjes së Largët mund të konkurrojnë me besim me butakët elitë mesdhetarë. Dhe ndonjëherë ata madje i tejkalojnë ato në shije dhe cilësi të dobishme.
Cilësia e dorës së parë
Kur bëhet fjalë për furnizime nga rajone të tilla të largëta si Lindja e Largët, gjithmonë lind pyetja për ruajtjen e cilësisë dhe freskisë së produktit. Në këtë aspekt, konsumatori mund të jetë absolutisht i qetë. Anijet moderne të peshkimit janë fabrika të vërteta lundruese në miniaturë, të pajisura me një gjeneratë të re pajisjesh. Kjo ju lejon të kryeni përpunim kompleks të peshkut menjëherë.
Në veçanti, kur peshkoni peshk dhe ushqim deti, përdoren metodat më të avancuara të ngrirjes së anijeve. Një nga më të zakonshmet është metoda e ngrirjes së goditjes. Në fakt, bëhet fjalë për ngrirjen e produktit me një shpejtësi shumë të madhe, duke rezultuar në efektin e mikrokristalizimit të lagështirës. Kjo do të thotë se, ndryshe nga ngrirja normale, formohen kristale akulli që janë të ngjashme në madhësi me molekulat e ujit. Në fakt, kjo ndihmon për të mbajtur të paprekur strukturën e produktit dhe vetitë e tij të dobishme. Kjo është arsyeja pse pas shkrirjes, shija e peshkut dhe ushqimeve të detit mbetet e pacenuar.
Vlen të përmendet se kompania "Maguro" kryen kontroll me shumë faza në secilën fazë të prodhimit. Ekspertët fillojnë të monitorojnë cilësinë e produktit tashmë në kohën e dërgesës nga vendi i kapjes. Gjatë transportit, respektohen në mënyrë rigoroze të gjitha kushtet e nevojshme të magazinimit. Dhe në laboratorë, rregullisht kryhen studime shtesë të cilësisë. Kështu, një produkt i garantuar me cilësi të lartë dhe i provuar del në raftet e supermarketeve.
Vetë krijimet e natyrës
Peshku i prodhimit vendas ka një numër përparësish të pamohueshme. Para së gjithash, për shkak të faktit se ajo është nxjerrë në rajone të pastra ekologjikisht.
Inshtë në ujërat e hapura që krijohet habitati natyror, në të cilin peshku jeton dhe zhvillohet pa përdorimin e stimuluesve të rritjes dhe antibiotikëve famëkeq. Kjo edhe një herë konfirmon se peshku i egër është një produkt absolutisht natyral. Nga rruga, e njëjta gjë mund të thuhet me besim në lidhje me butakët e brendshëm.
Një krahasim i peshqve të egër dhe analogëve të tyre që jetojnë në rezervuarë artificialë nuk do të jetë në favor të së dytës. Produkti natyral ka një hije të pasur natyrore dhe një shije të këndshme shumëplanëshe. Përveç kësaj, lëndët ushqyese të vlefshme në të janë ekuilibruar në mënyrë optimale. Në rastin e peshqve të edukuar në robëri, të metat e jashtme shpesh duhet të maskohen me ngjyra dhe aditivë të tjerë "magjikë". Për të mos përmendur shijen dhe vetitë ushqyese.
Shtoji kësaj faktin se dërgesat e brendshme, në krahasim me ato të importuara, janë kuptueshëm më të shpejta. Një rol të rëndësishëm këtu luan një sistem i fuqishëm i logjistikës i gjerë. Sigurisht, kjo nuk mund të mos ndikojë në çmimin përfundimtar. Especiallyshtë veçanërisht e këndshme që në linjat e markave Maguro, peshku dhe prodhimet e detit të varieteteve premium mund të blihen me çmime mjaft të arsyeshme. Kjo do të thotë që gjithmonë do të keni në tryezën tuaj fruta të freskëta të detit.
Peshku dhe prodhimet e detit nga kompania "Maguro" - një shenjë e vërtetë e cilësisë, që garanton shije dhe siguri të shkëlqyer. Nën këtë markë grumbullohen produkte autentike shëndetësore, secila prej të cilave është ideale për një dietë të ekuilibruar për të gjithë familjen.