Si të përgatisni një pjatë "Funkosa me zemra"
Në vaj kokosi, skuqni qepën dhe karotën, shtoni zemrat (të lara më parë dhe të prera në 2 pjesë). Zieni funkozën në ujë të valë për 3 minuta, kullojeni ujin dhe shtojini zemrave. Ziejini për pesë minuta, shtoni salcë soje, hudhër, erëza, kripë (të gjitha për shije).
Përbërësit e recetës “Kopër me zemra'
- 500 g zemra pule
- 100 g qepë
- 200 g karrota
- 200 g kopër
- 6 g vaj kokosi
- 10 g salcë soje
Vlera ushqyese e pjatës "Funchosa me zemra" (për Gram 100):
kalorive: 159.3 kcal
Ketrat: 8.3 gr.
Fats: 5.8 gr.
Karbohidratet: 19.7 gr.
Numri i racioneve: 5Përbërësit dhe përmbajtja e kalorive të recetës "Funkosa me zemra"
| Produkt | masa | Pesha, gr | E bardhë, gr | Yndyrë, g | Këndi, gr | kal, kcal |
| zemra e pulave | 500 gr | 500 | 79 | 51.5 | 4 | 795 |
| qepë | 100 g | 100 | 1.4 | 0 | 10.4 | 47 |
| karotë | 200 g | 200 | 2.6 | 0.2 | 13.8 | 64 |
| i shokuar | 200 g | 200 | 1.4 | 1 | 168 | 640 |
| vaj kokosit | 6 gr | 6 | 0 | 5.99 | 0 | 53.94 |
| Salcë soje Heinz | 10 gr | 10 | 0.26 | 0 | 4.3 | 18.3 |
| Total | 1016 | 84.7 | 58.7 | 200.5 | 1618.2 | |
| 1 shërbejnë | 203 | 16.9 | 11.7 | 40.1 | 323.6 | |
| Gram 100 | 100 | 8.3 | 5.8 | 19.7 | 159.3 |