Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera kalorike | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| Yndyrna | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| Vitaminat | |||||
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 47.2 mg | 15 mg | 314.7% | 35.6% | 32 g |
| Sterola | |||||
| phytosterols | 120 mg | ~ | |||
| Acidet yndyrore të ngopura | |||||
| Acidet yndyrore të ngopura | 7.4 g | maksimumi 18.7 г | |||
| 14: 0 Miristike | 0.1 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 5.2 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 2 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 78 g | min 16.8 г | 464.3% | 52.5% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.2 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 77.8 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 10.2 g | nga 11.2 të 20.6 | 91.1% | 10.3% | |
| 18: 2 Linoleik | 10.1 g | ~ | |||
| Omega-6 acide yndyrore | 10.1 g | nga 4.7 të 16.8 | 100% | 11.3% |
Vlera e energjisë është 884 kcal.
- filxhan = 218 g (1927.1 kCal)
- tsp = 4.5 g (39.8 kCal)
- lugë gjelle = 13.6 g (120.2 kCal)
Vaj Funduk e pasur me vitamina dhe minerale si: vitamina E - 314,7%
- Vitamina E posedon veti antioksiduese, është e nevojshme për funksionimin e gjëndrave, muskulit të zemrës, është një stabilizues universal i membranave qelizore. Me një mungesë të vitaminës E, vërehet hemolizë e eritrociteve dhe çrregullime neurologjike.
Tags: përmbajtje kalori 884 kcal, përbërje kimike, vlera ushqyese, vitamina, minerale, çfarë është e dobishme Vaj lajthie, kalori, lëndë ushqyese, veti të dobishme Vaj lajthie