Unë do të doja t'ju bëj një pyetje. A mendoni se kafshët gjithashtu mund të përjetojnë ndjenja të tilla si dhimbja dhe frika, apo e dinë se çfarë janë nxehtësia ekstreme dhe të ftohtit ekstrem? Nëse, sigurisht, nuk jeni një alien nga Marsi, atëherë duhet të përgjigjeni po, apo jo? Ne fakt e keni gabim.
Sipas Bashkimit Evropian (organi që vendos shumë rregulla se si duhet të trajtohen kafshët në MB), kafshët e fermës duhet të trajtohen njësoj si një CD player. Ata besojnë se kafshët nuk janë gjë tjetër veçse një mall dhe askush nuk do të shqetësohet për to.
Gjatë Luftës së Dytë Botërore në Britani dhe Evropë nuk kishte ushqim të mjaftueshëm edhe që të gjithë të merrnin ushqim të mjaftueshëm. Produktet shpërndaheshin në porcione të standardizuara. Kur lufta përfundoi në 1945, fermerët në Britani dhe gjetkë duhej të prodhonin sa më shumë ushqim që të ishte e mundur, në mënyrë që të mos kishte më kurrë mungesë. Në ato ditë nuk kishte pothuajse asnjë rregull dhe rregullore. Në përpjekje për të rritur sa më shumë ushqime, fermerët përdorën sasi të mëdha plehërash dhe pesticidesh për të kontrolluar barërat e këqija dhe insektet. Edhe me ndihmën e pesticideve dhe plehrave, fermerët nuk mund të kultivonin mjaftueshëm bar dhe sanë për të ushqyer kafshët; kështu ata filluan të futnin ushqime të tilla si gruri, misri dhe elbi, shumica e të cilave importoheshin nga vende të tjera.
Ata gjithashtu shtuan kimikate në ushqimin e tyre për të kontrolluar sëmundjet, sepse shumë kafshë të ushqyera mirë u rritën me sëmundje virale. Kafshët nuk mund të bredhin më lirshëm në fushë, ato mbaheshin në kafaze të ngushtë, kështu që ishte më e lehtë të zgjidhnin ato kafshë që rriteshin më shpejt ose kishin një masë të madhe mishi. E ashtuquajtura mbarështim selektiv hyri në praktikë.
Kafshët ushqeheshin me koncentrate ushqimore, gjë që nxiti rritjen e shpejtë. Këto koncentrate bëheshin nga peshku i bluar i tharë ose copa mishi nga kafshë të tjera. Ndonjëherë ishte edhe mishi i kafshëve të së njëjtës specie: pulat ushqeheshin me mish pule, lopët ushqeheshin me viç. E gjithë kjo u bë që edhe mbeturinat të mos shpërdoroheshin. Me kalimin e kohës janë gjetur metoda të reja për të përshpejtuar rritjen e kafshëve, sepse sa më shpejt të rritet kafsha dhe sa më e madhe të jetë masa e saj, aq më shumë para mund të fitohen nga shitja e mishit.
Në vend që fermerët të punojnë tokën për të siguruar jetesën, industria ushqimore është bërë biznes i madh. Shumë fermerë janë bërë prodhues të mëdhenj në të cilët kompanitë tregtare investojnë shuma të mëdha parash. Sigurisht, ata presin të marrin edhe më shumë para. Kështu, bujqësia është bërë një industri në të cilën fitimi është shumë më i rëndësishëm sesa mënyra se si trajtohen kafshët. Ky është ai që tani quhet "agrobiznes" dhe tani po fiton vrull në MB dhe gjetkë në Evropë.
Sa më e fortë të bëhet industria e mishit, aq më pak qeveria përpiqet ta kontrollojë atë. Shuma të mëdha parash u investuan në industri, para u shpenzuan për blerjen e pajisjeve dhe automatizimin e prodhimit. Kështu, bujqësia britanike ka arritur nivelin që është sot, një industri e madhe që punëson më pak punëtorë për hektar tokë se çdo vend tjetër në botë.
Para Luftës së Dytë Botërore, mishi konsiderohej një luks, njerëzit hanin mish një herë në javë ose në pushime. Prodhuesit tani rritin kaq shumë kafshë sa që shumë njerëz hanë mish çdo ditë në një formë ose në një tjetër: proshutë ose salcice, burgers ose sanduiçe me proshutë, ndonjëherë mund të jenë edhe biskota ose ëmbëlsira të bëra nga yndyra shtazore.