Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera kalorike | 900 kCal | 1684 kCal | 53.4% | 5.9% | 187 g |
| Yndyrna | 99.8 g | 56 g | 178.2% | 19.8% | 56 g |
| Ujë | 0.2 g | 2273 g | 1136500 g | ||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 2.7 mg | 15 mg | 18% | 2% | 556 g |
| Elementet gjurmë | |||||
| Selen, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 27500 g | |
| Sterola | |||||
| Kolesteroli | 100 mg | maksimumi 300 mg | |||
| Acidet yndyrore të ngopura | |||||
| Acidet yndyrore të ngopura | 27.7 g | maksimumi 18.7 г | |||
| 14: 0 Miristike | 0.5 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 20.7 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 6.1 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 56.7 g | min 16.8 г | 337.5% | 37.5% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 2.8 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 53.5 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleik (omega-9) | 0.1 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 11 g | nga 11.2 të 20.6 | 98.2% | 10.9% | |
| 18: 2 Linoleik | 9.8 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenike | 0.5 g | ~ | |||
| Omega-3 acide yndyrore | 0.5 g | nga 0.9 të 3.7 | 55.6% | 6.2% | |
| Omega-6 acide yndyrore | 9.8 g | nga 4.7 të 16.8 | 100% | 11.1% |
Vlera e energjisë është 900 kcal.
- filxhan = 205 g (1845 kCal)
- tbsp = 12.8 g (115.2 kCal)
Yndyrë goose e pasur me vitamina dhe minerale si: vitamina E - 18%
- Vitamina E posedon veti antioksiduese, është e nevojshme për funksionimin e gjëndrave, muskulit të zemrës, është një stabilizues universal i membranave qelizore. Me një mungesë të vitaminës E, vërehet hemolizë e eritrociteve dhe çrregullime neurologjike.
Tags: përmbajtja kalorike 900 kcal, përbërja kimike, vlera ushqyese, vitamina, minerale, çfarë është e dobishme Yndyra e patës, kaloritë, lëndët ushqyese, vetitë e dobishme Yndyra e patës