Biskota në formë kafshe me karobë
Biskota të shëndetshme dhe të shijshme në formë kafshësh.
:
½ filxhan pastë bajame
50 gr tahini
70 gr ghy
100 g sheqer kokosi
2 tbsp mjaltë
300 g miell integrale
100 gr miell tërshërë
25 g karobë
Qumësht perimesh 100 ml
Prerëse biskotash për kafshë
- Në një tas të madh, përzieni karobin, miellin dhe sheqerin e kokosit.
- Shtoni pastën e bajameve, tahinin, ghein e shkrirë, mjaltin dhe qumështin vegjetal.
- Gatuani një brumë ngjitës.
- Hapeni brumin në tavolinë dhe priteni me forma kafshësh.
- Rreshtoni një fletë pjekjeje me letër pjekjeje. I vendosim biskotat në një tepsi dhe i pjekim për 30 minuta në 180 gradë.
Torta vegane shfaqet
Gjelbakë të shijshëm pa kimikate dhe përbërës shtazorë.
:
½ filxhan miell kokosi
1 pluhur tbsp kakao
2 lugë gjelle proteina vegane
½ filxhan qumësht bajame
¼ filxhan shurup (angjinarja e Jeruzalemit ose panje)
80 g çokollatë
5 lugë gjelle vaj kokosi
Shkopinj karamele
- Përzieni miellin e kokosit me kakaon, proteinat, qumështin e bajames dhe shurupin.
- Shtoni 30 g çokollatë të shkrirë dhe 2 lugë çaji vaj kokosi.
- Rrokullisni në topa të vegjël.
- Për krem, përzieni 50 copë çokollatë të shkrirë me 3 lugë çaji vaj kokosi.
- Vendosni çdo karamele në një shkop dhe zhyteni në krem. Pas kësaj, mund të zbukurohet me spërkatje, pluhur kakao ose arra të grimcuara.
- Lëreni tortën në frigorifer për 20 minuta dhe shërbejeni.
Koktej me çokollatë
Shake vegan shtëpie me një shije delikate kremoze.
:
500 ml qumësht bajame
3 banane të ngrira
3 pluhur tbsp kakao
3 gjalpë tbsp badiava
- Përziejini të gjithë përbërësit në një blender derisa të jenë të lëmuara.
- Done!
karamele marzipan
Marzipan i pasur në një lustër të lehtë çokollate.
:
300 gr bajame (të pjekura lehtë)
10 lugë sheqer pluhur
70 ml ujë ose qumësht bajame
2 lugë lëng limoni
180 g çokollatë të zezë
- Grini bajamet në një gjendje mielli në një blender ose mulli kafeje.
- Shtoni sheqer pluhur, ujë ose qumësht bajamesh dhe lëng limoni. Përziejini gjithçka derisa të jetë e qetë.
- Shkrini çokollatën.
- Formoni topa të vegjël dhe zhytni çdo karamele në çokollatë të shkrirë.
- Marzipani i bërë në shtëpi në çokollatë është gati!