Më pëlqen thjesht pjekja, veçanërisht ajo e bërë në shtëpi. Të gjitha këto kekë të shijshëm dhe kifle, simite, byrekë, donuts, rrotulla, ëmbëlsira - dobësia ime. Për figurën, natyrisht, është e dëmshme, por nëse mëngjesi fillon me një filxhan kafe aromatik dhe një simite të ajrosur të bërë në shtëpi, mund të jeni të sigurt se dita do të jetë e mirë, dhe gjendja shpirtërore është optimiste.
Por më pëlqen jo vetëm të ha miell, por edhe të piqem. Dhe në vazhdimin e postimit tim për gjëra të vogla të dobishme në kuzhinë, unë dua t'ju tregoj pak për ato pajisje të përshtatshme që më ndihmojnë ndërsa krijoj pijen ose tortën tjetër.
Pra, para së gjithash, pasi brumi të dalë, duhet të ndizni imagjinatën tuaj të kuzhinës dhe të mendoni se si ta dekoroni krijimin tuaj. Dhe këtu përsëri, ndihmësit e mrekullueshëm nga Tescoma do të na vijnë në ndihmë. Nëse nuk i keni në dorë të gjitha mjetet e rëndësishme dhe të domosdoshme të pjekjes, do të jetë shumë e vështirë të pjekni diçka jashtëzakonisht të bukur.
Filmi për pjekje
Shporta silikoni
Tavat e pjekjes, filmi për pjekje, një larmi formash prej porcelani dhe silikoni, kallëpe dhe shporta, shpatulla, rrahës, kunja - kjo është një listë e veglave të nevojshme për të përkëdhelur rregullisht familjen tuaj me pasta të shijshme, por nëse planet tuaja përfshijnë gatimin e diçkaje absolutisht të paharrueshme , arsenali i mjeteve duhet të zgjerohet.
Moulds çokollatë
Para së gjithash, do t'ju duhet: një shiringë gatimi, klishe për dekorim, dhe madje edhe një mrekulli të tillë-një mrekulli, si një armë flambeau. Simplyshtë thjesht e domosdoshme për ndezjen e thjeshtë dhe të shpejtë të ëmbëlsirave, karamelizimin e sheqerit, pjekjen e djathit, pjekjen e perimeve, bërjen e një kore të freskët në biftekë, etj. Dhe arma është e mbushur me gaz të zakonshëm për çakmakë.
Armë pishtari
Dhe me të vërtetë më pëlqen të dekoroj pasta me një shiringë speciale të pastë me një kumarxhi. Ajo vjen me deri në tetë bashkëngjitje, kështu që imagjinata ime ka një vend për të bredhur.
Shiringë ëmbëltore pistoni
Por, kohët e fundit, falë një miku, bëra një zbulim për veten time - një sipërfaqe për hapjen e brumit nga Tescoma. It'sshtë një gjë kaq e dobishme! Jo vetëm që brumi nuk ngjitet kurrë në këtë sipërfaqe, dhe pastrohet lehtë, prandaj aplikohet edhe në një rrjet të veçantë centimetri, me të cilin është shumë i përshtatshëm matja dhe prerja e brumit të mbështjellë.
Sipërfaqja për rulimin e brumit
Dhe gjithashtu kam shkopinj ndihmë që më kursejnë në ditë kur jam shumë dembel për të kaluar shumë kohë në dekorimin e pastave. Për fat të mirë, kjo nuk ndodh shpesh, por ndonjëherë ardhja e ardhshme e mysafirëve ose një festë bie në ditën kur unë jam dembel, dhe unë me të vërtetë nuk dua të humbas fytyrën dhe të kompromentoj imazhin tim si kuzhinier. Në ditë të tilla "jo pune", unë zbukuroj pasta me klishe - thjesht, shpejt dhe shumë bukur! Zgjedhja e klisheve në Tescoma është shumë e gjerë, tema është shumë e ndryshme - Krishtlindjet dhe Viti i Ri, Dita e Shën Valentinit, Ditëlindja, 8 Mars, etj. Niceshtë mirë që klishe të jenë plastike, jo të disponueshme dhe të pastra.
Stencile për dekorimin e tortave
Epo, unë kam ndarë me ju atë që më ndihmon në provë. Çfarë ndihmësish të vegjël keni?