Sa kohë të gatuaj supë me hudhër të egër?
Supa me hudhër të egër gatuhet për 10 minuta.
Si të bëni supë të butë me hudhër të egër
Produkte
Ramson - 1 tufë
Supë pule - 0,75 litra
Krem - 0,25 litra
Qepë - 1 gjë
Gjalpë - 25 gram
Miell - 25 gram
Kripë dhe piper i bardhë i bluar për shije
Si të gatuajmë supë me hudhër të egër
1. Pritini hudhrat e egra në rrathë të vegjël; lini vetëm 5 lugë gjelle për supën.
2. Qëroni dhe prerë qepët në kubikë të vegjël.
3. Në një tenxhere të ngrohur më parë, shkrini gjalpin dhe shtoni qepën.
4. Skuqni qepën derisa të skuqet.
5. Shtoni miell dhe skuqni qepën me miell për 1 minutë.
6. Derdhni supë në pjesë, duke thyer gunga që rezultojnë.
7. Derdhni gjysmën e kremit në një tenxhere dhe shtoni hudhrën e egër.
8. Sillni përzierjen në një çiban dhe gatuajeni për 10 minuta.
9. Hiqeni nga nxehtësia, bluajeni përzierjen me një blender, kripë dhe piper.
10. Fshijeni kremin e mbetur pak dhe shtojeni në supë.
Supa juaj e hudhrës së egër është gatuar!
>>