Sa kohë të gatuaj supë me midhje?

1 orë.

Si të bëni supë me midhje

Produkte

Mish midhje i ngrirë - gjysmë kilogram

Patate - 300 gram

Yndyrë - 100 gram

Miell - 1 lugë gjelle

Krem 9% - 150 mililitra

Qumësht 3% - 150 mililitra

Uji - 1 gotë

Qepë - 1 kokë

Gjalpë - një kub i vogël 2 × 2 centimetra

Kopra - disa degëza

Si të bëni supë me midhje

1. Shkrini midhjet.

2. Hidhni ujë në një tenxhere, vendosni midhje, vendoseni tiganin në zjarr. Zieni midhjet për 1 minutë pasi të vlojë.

3. Kulloni lëngun e midhjeve, vendosni midhjet në një pjatë dhe mbulojini.

4. Qëroni patatet nga lëvorja dhe sytë, priteni në kubikë nga një centimetër, zieni në pak ujë, shtoni në midhjet.

5. Qëroni dhe copëtoni qepën, copëtoni proshutën hollë.

6. Nxehtësia e vajit në një tenxhere, shtoni proshutë, skuqeni në nxehtësi mesatare për 3 minuta.

7. Shtoni qepë, skuqeni për 5 minuta. Shtoni miell, përzieni mirë dhe ziejeni për 5 minuta.

8. Nxehni qumështin në një tenxhere, derdhni qepën.

9. Shtoni supën e midhjes, patatet, midhjet në supë dhe spërkoni me kripë. Gatuani për 5 minuta.

10. Lani dhe copëtoni majdanozin, spërkatni supën me të.

11. Kur ta shërbeni, e spërkatni supën me krem.

Supë e thjeshtë me midhje

Produkte

Midhjet e ngrira - gjysmë kilogram

Krem 10% yndyrë - 500 mililitra

Hudhër - 3 karafil

Curry për shije

Arrëmyshk - majë

Kripë - 1 lugë çaji

Si të bëni një supë të thjeshtë me midhje

1. Hidhni kremin në një tenxhere dhe vendoseni tenxheren në zjarr mesatar.

2. Qëroni dhe copëtoni hudhrën imët.

3. Kur kremi të vlojë, shtoni hudhër, kerri dhe arrëmyshk.

4. Vendosni midhjet e ngrira në supë dhe mbulojini.

5. Pasi të keni zierë përsëri kremin, gatuajeni supën për 3 minuta.

Supë me midhje

Produkte

Midhjet e konservuara - 300 gram

Domatet - 3 copë

Verë e bardhë e thatë - 3 lugë

Krem 20% - 150 mililitra

Qepë - 1 kokë të vogël

Majdanoz - gjysmë tufë

Kopra - gjysmë tufë

Borzilok - gjysmë tufë

Hudhër - 2 prerje

Kripë dhe piper për shije

Si të gatuajmë

1. Lani domatet, prerë kërcellin.

2. Derdhni me ujë të valë domatet dhe qëroni ato.

3. Pritini domatet në kubikë.

5. Vendosni domatet në një tenxhere dhe i zieni në gjysmë në zjarr të ngadaltë, duke i trazuar herë pas here.

6. Qëroni qepët dhe hudhrën, copëtoni imët.

7. Lani zarzavatet, thani dhe copëtoni imët.

8. Shtoni qepë në domate, ziejini për 3 minuta në nxehtësi të ulët.

9. Shtoni hudhër, barishte, kripë dhe piper.

10. Pastroni midhjet nga predhat.

11. Ngrohni një tigan, vendosni midhjet, derdhni verën dhe ziejini për 7 minuta mbi nxehtësinë e ulët.

12. Shtoni midhjet në supë, derdhni kremin.

13. Gatuajeni supën për 1 minutë pasi të vlojë.

Shihni më shumë supa, si t’i gatuani dhe kohën e gatimit!