Shija dhe përfitimet e çajit varen drejtpërdrejt nga sa saktë prodhohet çaji. Vlen të kontrolloni nëse jeni duke bërë gjithçka siç duhet duke pirë çaj në mënyrën e zakonshme.
Dhe megjithëse ka kaq shumë këshilla për këtë temë, më e popullarizuara është kjo metodë - pirja e çajit jo me ujë të valë, por me ujë të nxehtë që është gati të ziejë, i ashtuquajturi çelësi i bardhë.
Si të krijoni çaj
- Së pari, lani ibrik çaji mirë, thajeni me një peshqir dhe lëreni të thahet plotësisht. Mbushni një kazan me ujë të freskët dhe vlim. Fikni kazanin e zier mezi dhe ftoheni në një temperaturë uji prej 85 gradë.
- Ndërsa uji po ftohet, shpëlani ibrik çaji me ujë të valë 3-4 herë - në mënyrë që të nxehet.
- Hidhni gjethe çaji ose përzierje çaji në një çajnik të nxehur në një sasi - një lugë çaji për filxhanin e ujit që futet në çajnik, plus një lugë çaji për të gjithë çajnikun sipër.
- Lëreni çajin të fryhet pak me lagështirën dhe temperaturën e çajnikut. Dhe tani derdhni dy të tretat e ujit të ftohur në çajnik, mbuloni me një kapak dhe një pecetë sipër, duke mbuluar kapakun dhe grykën.
- Lëreni çajin të krijoj:
- Çaji me gjethe të zeza përgatitet jo më shumë se 5 minuta, varietete të vogla - jo më shumë se 4 minuta.
- Çaji jeshil 2 minuta pas pirjes jep një efekt stimulues, dhe pas 5 minutash - qetësues.
6. Në mes të pirjes, shtoni ujë në buzë, duke lënë një boshllëk të vogël midis sipërfaqes së ujit dhe kapakut. Dhe në fund, shtoni ujë në majë - kjo mbushje në tre faza kontribuon në ftohjen e ngadaltë të ujit.
7. Nëse shkuma shfaqet në sipërfaqen e ujit gjatë procesit të pirjes, çaji piqet si duhet. Nuk keni nevojë ta hiqni - përmban shumë substanca të dobishme, përfshirë vajrat esenciale. Thjesht trazojeni me një lugë.
- Pinterest,
- Telegram
- Në kontakt me
Ne do të kujtojmë, më herët kemi analizuar se cili çaj është më i dobishmi për shëndetin, dhe gjithashtu treguam se si pihet çaji në vende të ndryshme të botës.
Shijoni çajin tuaj!