Si të gatuani vezën e përsosur të zierë: 4 mënyra të provuara

1. Përdorimi i pergamenës

Mbuloni një fletë pergamene me gjalpë dhe vendoseni në një tas, thyejeni butësisht një vezë në të dhe bashkoni skajet e letrës. I ashtuquajturi xhep zhytet në ujë të vluar (jo me flluska!) Për 3,5 minuta! Ne gjithashtu nxjerrim dhe hapim "xhepin".

2. Duke përdorur një qese plastike

Një qese plastike ushqimore, si pergamena, është e veshur me gjalpë, e vendosur në një tas dhe e thyer në një vezë. Ne i shtrëngojmë skajet me një brez gome dhe gatuajmë për pak më shumë se katër minuta. Mbajeni qesen në mënyrë që të mos prekë pjesën e poshtme të tenxhere.

3. Me ndihmën e një "gjuetie" të veçantë

Ideale për amviset që duan të kursejnë kohë. Vetë krijuesi i zierjes i ngjan vizualisht një lugë të zakonshme të prerë. Gjithashtu duhet të lyhet me vaj, të thyhet në një vezë dhe të zhytet në një tigan me ujë pak të valë për 3,5 minuta.

4. Mënyra klasike

Ky opsion është më i vështiri, por nuk kërkon ndihma dhe pajisje shtesë. Zieni ujin, shtoni dy pika uthull dhe zvogëloni nxehtësinë. Thyejeni vezën në një sitë të vogël dhe kullojeni proteinën e lëngshme (ajo që bën lecka të shëmtuara). E vendosim në ujë për 3,5 minuta. Dhe voila!