Peshku dhe enët e bëra prej tij kanë një erë shumë të pasur, të cilën jo të gjithëve u pëlqen. Kur gatuani enët e peshkut, asnjë kapuç nxjerrës nuk do të kursejë - kjo erë do të absorbohet në gjithçka përreth - në rrobat tuaja, peshqirët e kuzhinës, enët ... Epo, natyrisht, era nuk duhet të jetë një arsye për të refuzuar peshkun, thjesht duhet të dini si të shpëtoj prej tij.
Ka disa hile për t'ju ndihmuar ta bëni këtë:
- Vendoseni peshkun në uthull dhe ujë për disa orë para se ta gatuani.
- Kur mbani peshk në frigorifer, paketojeni atë sa më fort që të jetë e mundur.
- Theksoni një tabelë dhe thikë të veçantë për kasapin e mishit dhe peshkut.
- Pas përdorimit, shpëlani dërrasën e prerjes dhe thikën me ujë dhe uthull.
- Era e peshkut ha menjëherë në enët, kështu që pas peshkut duhet të lahet menjëherë me detergjent.
- Për të parandaluar që aroma e peshkut të mbetet në duart tuaja, fshijini ato me mustardë të thatë ose fërkoni në duart tuaja lëvozhgën e limonit ose portokallit.
- Për të hequr qafe erën e peshkut të tymosur, thajini duart tërësisht me birrë, dhe më pas shpëlajini me sapun dhe ujë.
- Kur duhet të shpëtoni shpejt nga aroma e peshkut në kuzhinë, grijeni gjallërinë e limonit ose portokallit, dhe në kuzhinë zieni ujë me uthull - aroma të tilla do të zëvendësojnë erën e peshkut.
- Për të njëjtin qëllim, nëse keni kokrra kafeje, skuqini ato në një tigan - kjo do ta mbushë apartamentin me një aromë të këndshme kafeje.
- Nëse gjërat dhe pëlhurat janë njomur me një erë të pakëndshme, para se të lahen, zhytini për ca kohë në ujë me uthull, në masën 2 lugë për 5-6 litra ujë.