Studimet kanë treguar se Cannelle mund të ulë nivelet e sheqerit në gjak, veçanërisht tek njerëzit me 2 lloj diabeti sheqeri i gjakut i të cilit është i kontrolluar dobët. Sipas njërit prej tyre, konsumi ditor i një kapsule ekstrakte kanelle lejoi që nivelet e glicemisë dhe lipideve të gjakut, nga 30 personat e vëzhguar, të bien me 25% në 40 ditë.¹ Kjo erëz vepron në insulinë, një hormon i sekretuar nga pankreasi dhe përgjegjës për kontrollin e sheqer në gjak. Për të përfituar nga efektet e tij, rekomandohet të konsumoni 1 deri në 6 g në ditë, ose ½ lugë çaji (5 ml) deri në 1 lugë gjelle (15 ml). 

Khan A, Safdar M, Ali Khan MM, Khattak KN, Anderson RA, Kanellë përmirëson glukozën dhe lipidet e njerëzve me diabet të tipit 2, Diabetes Care, Décembre 2003, Vol. 26, Nr 12, 3215-8.