Si të pajtohet dieta vegjetariane me shtatzëninë?

Cilat ushqime janë vërtet të ndaluara?

Vegjetariane shtyp në dietën e tyre çdo kafshë ose produkt deti (peshk dhe prodhime deti), për arsye shëndetësore, mirëqenie apo etike. Disa, megjithatë, herë pas here hanë peshk dhe pak shpendë, por jo gjitarë (dhe jo mish të ftohtë). Kjo lëvizje quhet "neo-vegjetarianizëm".

Cili është ndryshimi me veganët?

"Veganët" nuk hanë nuk ka produkte shtazoredmth pa bulmet, pa vezë, pa mjaltë. Një regjim që rrezikon të shkaktojë mangësi të konsiderueshme të proteinave dhe mineraleve të tilla si kalciumi ose hekuri, sepse është e vështirë të gjesh një ekuilibër mes perimeve dhe drithërave. Më pas është e nevojshme një konsultë me një nutricionist.

A është e rrezikshme dieta vegjetariane?

Jo, nëse dieta është e ekuilibruar mirë. Madje mund të jetë e mirë për shëndetin, pasi në përgjithësi ne i japim krenari vendin frutave, perimeve dhe bishtajore. Përveç kësaj, ushqimet e ndryshme vegjetariane sigurojnë të gjitha mineralet dhe vitaminat e nevojshme për trupin.

Si të kompensoni mungesën e mishit?

Mishi (si peshku) siguron një shumëllojshmëri proteinash, domethënë të gjitha aminoacidet që na nevojiten për muskujt tanë, por edhe për të funksionuar trupin tonë. Për të kompensuar këtë mungesë, duhet të hahen mjaft vezë (6 në javë), të drithërave (gruri, oriz, elbi 3 ...), bishtajore (thjerrëzat, fasulet…) dhe produktet e qumështit.

Për një asimilim më të mirë, gjatë çdo vakti, kombinoni drithërat me bishtajore në mënyrë që të sjellë të gjitha aminoacidet të nevojshme për trupin. Për shembull kuskusi: bollgur gruri dhe qiqra, ose një sallatë me thjerrëza me bulgur… Hani tofu ose një derivat tjetër të sojës që ofron proteina. Përsa i përket hekurit, bishtajoret dhe perimet e japin, por asimilohet më pak nga trupi sesa ai që vjen nga mishi. Sigurohuni që të spërkatni lëng limoni të freskët në të gjitha pjatat tuaja. Vitamina C nxit asimilimin e saj.

A duhet të plotësoni nëse jeni vegjetarian?

Jo, nëse keni një dietë të larmishme të pasur me proteina. Mjeku mund t'ju ndihmojë përshkruani suplemente hekuri në rast të lodhjes së vazhdueshme, periodave të rënda, shtatzënisë, e lidhur me vitaminën B12 për të parandaluar aneminë. Vitamina B12 gjendet në mishin e kuq, peshkun yndyror dhe gocat e detit. Fatmirësisht e sjell edhe e verdha e vezës. Mos hezitoni të bëni kontrolloni rregullisht nivelet tuaja të hekurit.

Si të pajtohet dieta vegjetariane me shtatzëninë?

Nëse keni një dietë vegjetariane të ekuilibruar, mos u shqetësoni. Sigurohuni që, si çdo grua shtatzënë, të merrni 3 deri në 4 produkte qumështi në ditë për kalcium, hani mjaftueshëm ushqime me përmbajtje të lartë vitaminë B9 të tilla si perimet me gjethe (spinaq, sallatë), dhe mjaft fruta të pasura me vitaminë C për thithjen e hekurit. Flisni gjithashtu me mjekun tuaj për zakonet tuaja të të ngrënit, i cili do të sigurohet që të mos keni mungesë hekuri apo kalciumi.

A mund të jenë fëmijët vegjetarianë?

jo. Edhe nëse dëshira që fëmijët të imitojnë mamin është e madhe, ata kanë nevojë për mish për t'u rritur dhe zhvilluar. Asgjë nuk do t'i ndalojë ata të bëjnë zgjedhjet e tyre ushqimore si të rritur.

Pse vegjetarianët duket se kanë më pak probleme me peshën?

Sepse ata që balancojnë vaktet e tyre ndjekin më nga afër rekomandimet e PNNS (plani kombëtar i të ushqyerit shëndetësor), përkatësisht 50 deri në 55% karbohidrate (veçanërisht produktet e drithërave), 33% yndyrë por me cilësi më të mirë (të siguruara nga bajamet, arrat, vajrat bimore dhe jo nga mishi, mishi i ftohtë apo produktet industriale) dhe proteinat. Ata gjithashtu hanë më shumë fruta dhe perime, me shumë fibra dhe me pak kalori.

A është e mundur të hani shumë fruta dhe perime?

A priori jo, edhe nëse është e nevojshme mos abuzoni me frutat e pasura me fruktozë, sidomos në formë lëngu pasi mashtrojnë urinë. Gjithashtu kushtojini vëmendje perime të papërpunuara të tepërta që mund të krijojë fryrje te njerëzit me zorrë të ndjeshme.

A janë me të vërtetë më shumë gjasa që vegjetarianët të kenë një vajzë?

Një studim britanik zbuloi se, në një klinikë ku lindnin më shumë gra vegjetariane, lindën edhe më shumë vajza. Do të ishte e lehtë të nxirreshin përfundime të shpejta. Një studim i vjetër kishte sugjeruar gjithashtu se një grua që hante shumë produkte qumështi dhe pak kripë kishte më shumë gjasa të kishte një vajzë. Studime të tjera që atëherë kanë treguar të kundërtën.