Përbërësit e recetës “Julienne në shtëpi'
- gjoks i zier 205 g
- kërpudha perle të skuqura me qepë 330 g
- salcë kosi 15% 3 lugë
- djathë holandez 65 g
Vlera ushqyese e pjatës "Julienne në shtëpi" (për Gram 100):
kalorive: 49 kcal
Ketrat: 2.8 gr.
Fats: 4 gr.
Karbohidratet: 0.3 gr.
Numri i racioneve: 1Përbërësit dhe përmbajtja e kalorive të recetës "Julienne në shtëpi"
| Produkt | masa | Pesha, gr | E bardhë, gr | Yndyrë, g | Këndi, gr | kcal |
| gjoks i zier | 205 gr | 205 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| kërpudha goca deti të skuqura me qepë | 330 g | 330 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| salcë kosi 15% (me pak yndyrë) | 3 tbsp. | 60 | 1.56 | 9 | 1.8 | 94.8 |
| djathë holandez | 65 gr | 65 | 16.9 | 17.42 | 0 | 228.8 |
| Total | 660 | 18.5 | 26.4 | 1.8 | 323.6 | |
| 1 shërbejnë | 660 | 18.5 | 26.4 | 1.8 | 323.6 | |
| Gram 100 | 100 | 2.8 | 4 | 0.3 | 49 |