Ushqimet më të zakonshme gjatë agjërimit janë perimet dhe frutat. Mundohuni t'i diversifikoni ato.
12 Mars 2018
Por vetëm në fillim të pranverës, çmimet për to kafshohen - shumë produkte sillen nga vendet e ngrohta. Por ka perime lokale që do ta ndihmojnë trupin të rimbush rezervat e vitaminave. Mund të gatuani sallata nga lakra e freskët, karota, panxhar, t'i piqni në furrë, merak. Ato përmbajnë shumë vitaminë C, e cila forcon sistemin imunitar. Nga rruga, lakër turshi është edhe më i shëndetshëm se ai i freskët. 100 g të produktit përmban normën ditore të acidit askorbik për një të rritur - 20 ml. Dhe është më mirë të përmbaheni nga kastravecat dhe domatet e konservuara. Uthull dhe kripë u shtohen boshllëqeve, të cilat janë të dëmshme në doza të mëdha.
Ushqimi i thatë, buka, perimet dhe frutat e papërpunuara në dietë.
Ushqim i nxehtë me perime pa vaj.
Ushqim i thatë, perime, fruta, bukë, arra, mjaltë në menu.
Ushqim i nxehtë me perime pa vaj.
Ushqim i thatë, perime të papërpunuara, fruta, bukë në tryezë.
Ushqim i nxehtë perimesh me vaj, verë.
Ushqim i nxehtë perimesh me vaj, verë.
Shumë mish dhe peshk zëvendësohen me kërpudha. Ato gatuhen me perime, i shtohen drithërave, supave. Kampionët e freskët dhe kërpudhat e detit shiten në dyqane gjatë gjithë vitit dhe nuk janë të shtrenjta. Ato përmbajnë proteina, vitamina D dhe B, fosfor. Kërpudhat Porcini janë të pasura me jod dhe hekur, ato gjithashtu mund të gjenden gjithmonë në treg dhe në supermarkete. Në formë të ngrirë dhe të tharë, ky produkt ruan të gjitha vetitë e tij të dobishme. Kërpudhat me mjaltë turshi janë një delikatesë e shijshme, por gjatë procesit të gatimit ato nuk përmbajnë asnjë vitaminë. Sidoqoftë, mbani në mend se kur hani kërpudha, duhet të dini kur të ndaloni. Ato janë mjaft të vështira dhe duhen shumë kohë për tu tretur. Dhe në rast të sëmundjeve serioze të stomakut, ato janë kundërindikuar plotësisht.