Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela e mëposhtme rendit përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) në Gram 100 të një pjese të ngrënshme.
| lëndë ushqyese | Numër | Rregulla ** | % e normales në 100 g | % e normales në 100 kcal | 100% e normës |
| kalori | 105 kcal | 1684 kcal | 6.2% | 5.9% | 1604 g |
| proteinat | 6.65 g | 76 g | 8.8% | 8.4% | 1143 g |
| Yndyrna | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 0.5% | 18667 g |
| Karbohidratet | 14.65 g | 219 g | 6.7% | 6.4% | 1495 g |
| Fibër dietik | 4.8 g | 20 g | 24% | 22.9% | 417 g |
| Ujë | 72.35 g | 2273 g | 3.2% | 3% | 3142 g |
| hi | 1.25 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina a, RAE | 8 μg | 900 mcg | 0.9% | 0.9% | 11250 g |
| karotenet beta | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.9% | 5000 g |
| Vitamina B1, tiamina | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 4.5% | 2143 g |
| Vitamina B2, Riboflavina | 0.055 mg | 1.8 mg | 3.1% | 3% | 3273 g |
| Vitamina B4, kolina | 37.2 mg | 500 mg | 7.4% | 7% | 1344 g |
| Vitamina B5, Pantotenike | 0.177 mg | 5 mg | 3.5% | 3.3% | 2825 g |
| Vitamina B6, piridoksina | 0.115 mg | 2 mg | 5.8% | 5.5% | 1739 g |
| Vitamina B9, folate | 16 μg | 400 mcg | 4% | 3.8% | 2500 g |
| Vitamina C, askorbike | 5.8 mg | 90 mg | 6.4% | 6.1% | 1552 g |
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 0.64 mg | 15 mg | 4.3% | 4.1% | 2344 g |
| Vitamina K, filokinon | 5.2 μg | 120 mcg | 4.3% | 4.1% | 2308 g |
| Vitamina PP, nr | 0.77 mg | 20 mg | 3.9% | 3.7% | 2597 g |
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 411 mg | 2500 mg | 16.4% | 15.6% | 608 g |
| Kalcium, Ca | 28 mg | 1000 mg | 2.8% | 2.7% | 3571 g |
| Magnez, mg | 56 mg | 400 mg | 14% | 13.3% | 714 g |
| Natriumi, Na | 265 mg | 1300 mg | 20.4% | 19.4% | 491 g |
| Squfuri, S | 66.5 mg | 1000 mg | 6.7% | 6.4% | 1504 g |
| Fosfori, P | 112 mg | 800 mg | 14% | 13.3% | 714 g |
| Minerale | |||||
| Hekuri, Fe | 1.96 mg | 18 mg | 10.9% | 10.4% | 918 g |
| Mangani, Mn | 0.813 mg | 2 mg | 40.7% | 38.8% | 246 g |
| Bakri, Cu | 197 μg | 1000 mcg | 19.7% | 18.8% | 508 g |
| Selen, Se | 1.7 μg | 55 mcg | 3.1% | 3% | 3235 g |
| Zink, Zn | 0.55 mg | 12 mg | 4.6% | 4.4% | 2182 g |
| Karbohidratet e tretshme | |||||
| Mono dhe disakaride (sheqerna) | 1.37 g | maksimumi 100 g | |||
| Aminoacidet thelbësore | |||||
| Arginina * | 0.445 g | ~ | |||
| Valine | 0.415 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.226 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.428 g | ~ | |||
| Leucine | 0.522 g | ~ | |||
| Lysine | 0.439 g | ~ | |||
| Methionine | 0.066 g | ~ | |||
| threonine | 0.282 g | ~ | |||
| Triptofanit | 0.087 g | ~ | |||
| fenilalanine | 0.328 g | ~ | |||
| Amino acid | |||||
| alanine | 0.252 g | ~ | |||
| Acidi Aspartik | 0.714 g | ~ | |||
| Glycine | 0.266 g | ~ | |||
| Acid glutamik | 0.857 g | ~ | |||
| Proline | 0.099 g | ~ | |||
| serine | 0.415 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.214 g | ~ | |||
| cisteine | 0.081 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të ngopura | |||||
| Acidet yndyrore Nasadenie | 0.068 g | maksimumi 18.7 g | |||
| 14: 0 Miristike | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.06 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.008 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.017 g | min 16.8 g | 0.1% | 0.1% | |
| 18: 1 Oleik (omega-9) | 0.017 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.145 g | nga 11.2-20.6 g | 1.3% | 1.2% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.098 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenike | 0.047 g | ~ | |||
| Omega-3 acide yndyrore | 0.047 g | nga 0.9 deri në 3.7 g | 5.2% | 5% | |
| Omega-6 acide yndyrore | 0.098 g | nga 4.7 deri në 16.8 g | 2.1% | 2% |
Vlera e energjisë është 105 kalori.
- 0,5 filxhan = 90 g (94.5 kcal)
- paketa (10 oz) jep = 311 g (326.6 kcal)
Fasulet Lima, janë të vogla, të papjekura, të ngrira, të gatuara, me kripë e pasur me vitamina dhe minerale të tilla si kalium - 16,4%, magnez - 14%, fosfor - 14%, mangan - 40,7%, bakër - 19,7%
- Kalium është joni kryesor intraqelizor që merr pjesë në rregullimin e ekuilibrit të ujit, elektrolitit dhe acidit, është i përfshirë në përçimin e impulseve nervore, rregullimin e presionit të gjakut.
- Magnez është i përfshirë në metabolizmin e energjisë dhe sintezën e proteinave, acideve nukleike, ka një efekt stabilizues për membranat, është thelbësor për ruajtjen e homeostazës së kalciumit, kaliumit dhe natriumit. Mungesa e magnezit çon në hipomagnezemi, rrit rrezikun e shfaqjes së hipertensionit, sëmundjeve të zemrës.
- Fosfor është i përfshirë në shumë procese fiziologjike, përfshirë metabolizmin e energjisë, rregullon ekuilibrin acido-alkalik, është pjesë e fosfolipideve, nukleotideve dhe acideve nukleike të nevojshme për mineralizimin e kockave dhe dhëmbëve. Mangësia çon në anoreksi, anemi, rakitizëm.
- Mangan është i përfshirë në formimin e kockave dhe indeve lidhës, është pjesë e enzimave të përfshira në metabolizmin e aminoacideve, karbohidrateve, katekolaminave; e nevojshme për sintezën e kolesterolit dhe nukleotideve. Konsumi i pamjaftueshëm shoqërohet me vonesë të rritjes, çrregullime të sistemit riprodhues, rritjen e brishtësisë së kockave, çrregullime të metabolizmit të karbohidrateve dhe lipideve.
- Bakër është pjesë e enzimave me aktivitet redoks dhe përfshihet në metabolizmin e hekurit, stimulon thithjen e proteinave dhe karbohidrateve. Përfshihet në proceset e indeve të trupit të njeriut me oksigjen. Mangësia manifestohet me formimin e dëmtuar të sistemit kardiovaskular dhe zhvillimin e skeletit të dysplasia e indit lidhës.
Një drejtori i plotë i produkteve më të dobishme që mund të shihni në aplikacion.
Tags: kalori 105 kcal, përbërja kimike, vlera ushqyese, vitaminat, mineralet sesa fasulet e dobishme Lima, janë të vogla, të papjekura, të ngrira, të gatuara, me kripë, kalori, lëndë ushqyese, përfitimet e fasuleve Lima, janë të vogla, të papjekura, të ngrira, të gatuara, me kripë