Përmbajtje
Një drekë e përzemërt e bërë në shtëpi nuk do të krahasohet kurrë me pjatat edhe nga dhoma e ngrënies. Për më tepër, nuk është aspak e rëndë të marrësh enë kompakte të ushqimit me vete për të punuar. Para së gjithash, ato duhet të vendosen në një pjatë të shijshme anësore të shëndetshme. Cila do të të tregojë AFG National.
Energjia e hikërrorit
Hikërrori “National” është kampion për rezervat e lëndëve ushqyese. Dhe falë shijes së tij të shkëlqyer, shkon mirë me një shumëllojshmëri produktesh. Bëjmë një pjekje klasike me kubikë qepë dhe karota të grira. Pritini imët 300 gr fileto pule dhe përzieni me 400 gr hikërror të larë. E rregulloni përzierjen me kripë dhe erëza për shpendët, shtoni pjekjen e perimeve dhe shtroni një shtresë të barabartë në një formë të lyer me yndyrë rezistente ndaj nxehtësisë. Mbushni përmbajtjen e tij me lëng pule dhe vendoseni në furrë të parangrohur në 200 °C për 50 minuta. Hikërror në këtë variant do të shtojë forcë dhe humor të mirë për një fund të frytshëm të ditës së punës.
Bollëk perlash
Një zierje perla e përzemërt do të përshtatet mirë në menunë e zyrës. Për ta bërë atë të thërrmueshëm dhe të butë, përdorni elbin e perlave "holandeze" "National". Skuqini në një tigan të thellë 2 kërcell presh të copëtuar me 250 g kërpudha dhe 1 piper të ëmbël të verdhë. Për shije dhe shije të këndshme, shtoni 2 thelpinj hudhre të shtypur dhe një majë rozmarine. Kur kërpudhat të skuqen, vendosni 400 g domate të skuqura në lëngun e tyre dhe 250 g elb margaritar. Derdhni 800 ml supë me perime dhe ziejini nën kapak për gjysmë ore. Shtoni çdo perime dhe erëza sipas gjykimit tuaj dhe shijoni kombinimet harmonike.
Vendosës orizi
Orizi i artë "National" është një bazë e shkëlqyeshme për një pjatë anësore për mishin dhe peshkun. Orizi i avulluar me kokërr të gjatë merret i thërrmueshëm në formën e përfunduar. Për 1 filxhan oriz, do t'ju duhen 2 gota ujë. Orizi lahet dhe mbushet me ujë të valë. Sezoni kokrrat me 1 lugë shafran i Indisë, 1 lugë piper, një majë arrëmyshk dhe kripë për shije. Hidhni në 50 ml vaj vegjetal, përzieni mirë orizin dhe vendoseni në një zjarr të ulët, duke mbyllur kapakun. Nuk është e nevojshme ta hapni, sepse orizi duhet të djersitet me qetësi për 20-25 minuta. Nëse dëshironi, mund të shtoni ndonjë perime - pjata anësore do të përfitojë vetëm nga kjo.
Kuskus i shpejtë
Kuskusi i grurit "Kombëtar" është krijuar për pjata të shijshme anësore të ekuilibruara, veçanërisht kur kombinohen me perime. Pritini në të njëjtët kube të vegjël 2-3 kërcell selino, 2-3 speca të vegjël dhe një qepë mesatare. Ne e kalojmë përzierjen e perimeve në vaj ulliri derisa të bëhet e butë. Veçmas, zhyt 150 g kuskus në 300 ml ujë të vluar. Shtoni në të 1 tbsp. l vaj ulliri, kripë dhe erëza të preferuara për shije, mbuloni me kapak dhe insistoni për 10 minuta. Mbetet për të kombinuar kuskusin me perime të ndryshme dhe spërkatur me bimë të freskëta të copëtuara. Nga rruga, kjo pjatë e dytë është e mirë si e nxehtë dhe e ftohtë.
Pjatë e shijshme
Ndonjëherë mund ta trajtoni veten me një pjatë të shijshme me bulgur dhe quinoa "National". Duke pasur një shije të këndshme të butë dhe një furnizim të pasur me lëndë ushqyese, këto drithëra harmonizohen në mënyrë të përkryer me njëra -tjetrën. Derdhni përzierjen e 100 g bulgur dhe 100 g quinoa me ujë, sillni një çiban, kripë për shije dhe gatuajeni nën kapak për 15 minuta. Pritini në kube të mëdha 1 domate dhe 1 kastravec, 300 g djathë feta. Kombinoni përzierjen e drithërave të gatshëm me djathë, spërkateni me një grusht barishte të freskëta. Kjo pjatë anësore me një kthesë do të gjallërojë menunë e zakonshme të zyrës.
Thjerrëza të zjarrta
Në dimër, do të jetë e dobishme të përfshini enët nga thjerrëzat "arabe" "Kombëtare" në dietë. Ky është një burim i pashtershëm i fibrave, i cili ngopet në mënyrë të përsosur, normalizon nivelet e sheqerit dhe largon toksinat nga trupi. Thith 150 g thjerrëza në ujë të valë për 5 minuta. Ndërkohë, kaloni në vaj karota të grira dhe qepë në gjysmë unaza. Shtoni 2 domate të prera pa lëkurë. Pas 5 minutash, përhapni thjerrëzat në perime, derdhni 100 ml ujë të valë, shtoni kripë dhe gatuajini për 15 minuta. Sezoni fasulet me rozmarinë, piper të zi, djegës dhe paprika për shije. Ziejeni pjatën për 5-7 minuta të tjera në nxehtësi të ulët, mbulojeni me kapak dhe lëreni të piqet-një pjatë anësore e ngrohjes ushqyese është gati.
Qiqra të hollë
Enët e thjeshta, të shëndetshme dhe shumë të shijshme mund të bëhen nga qiqrat “National”. Dhe e gjithë kjo falë cilësisë së shkëlqyer dhe shijes prej kadifeje me nota delikate arre. Thith 250 g qiqra në ujë gjatë natës, pastaj gatuajini në ujë të kripur për 30 minuta. Pritini 2 speca të ëmbël, 1 qepë të kuqe, copëtoni imët 4-5 degëza mente dhe majdanoz. Përziejini perimet me qiqra dhe barishte, derdhni salcën nga 2 lugë gjelle. l vaj ulliri, lëng gjysmë limoni, një majë kripe, piper të zi dhe koriandër. Sa më gjatë të ngjyhet pjata anësore me këtë salcë, aq më e pasur do të jetë shija e saj.
Një drekë e plotë në zyrë është një element i rëndësishëm i një diete të shëndetshme. Me markën “National” nuk do të jetë e vështirë ta përgatisni. Asortimenti i tij përfshin produkte të cilësisë më të lartë dhe të shëndetshme, të cilat bëjnë gatime për çdo shije.