Meqenëse suksesi i edicionit të parë të MadrEAT nuk mund të ishte ndryshe, takimi është përsëritur në kryeqytet më 20 dhe 21 dhjetor.
Mostra e tregut të ushqimit në rrugë do të citohet këtë herë në mjedisin emblematik të AZCA, në rrethin financiar (Castellana, 89) nga ora 12:00 deri në 00:00 të Shtunën dhe nga 12:00 në 18:00 të Dielën.
Thirrja është e sponsorizuar nga këshilli bashkiak dhe kompania ekoembes, duke garantuar me këtë rast pastërtinë e mjedisit dhe për të ndihmuar që mostra të jetë e suksesshme, zona të veçanta janë ngritur në kompleksin Azca me tavolina dhe karrige. në mënyrë që kënaqësia e darkave në rrugë të ngrihet në komoditetin më të madh.
Shtë një kohë e mrekullueshme për të jetuar përvoja gastronomike dhe për të zbuluar lajmet që na sjell kjo thirrje e dytë.
- Çifa, do të prezantojë ushqimin e tij, ku Estanis Carenzo edhe një herë do të kënaqet me shkrirjen e gastronomisë amerikane dhe aziatike në kafshimet e pulës dhe cuitlacoche ose ëmbëlsira derri vietnameze të gatuara në një furrë druri dhe supë miso me misër.
- Restorant Chiron nga Iván Muñoz, duke vlerësuar yllin e tij Michelin, do të na tregojë kosin e pudingut të zi dhe specialitete të tjera.
- Kabuki me Ricardo Sanz, gjithashtu ka luajtur me Michelin barit, do të na surprizojë me varietetet e sushi, supë miso dhe supë dashi.
- Agim nga Iván Domínguez do të sjellë Galicia më afër qendrës së Madridit me empanadat, midhjet dhe oktapodin e gatuar për momentin.
- Meksikani Tepik, Ata do të na kënaqin me tacos del pastorin e tyre.
- Hindu Diwali, do të na paraqesë ekzotizmin e saj në shtjellim.
- Italia Tretenori me Angelo Marino (kuzhinier i Mercató Ballaró), do të shërbehet një piadinë madhështore me porcetë.
Midis pjesëmarrësve të ndryshëm, vlen të theksohet puna e shumë prodhuesve për t'u bashkuar dhe për të hipur në trenin e ushqimit në rrugë, siç është rasti i lumturisë së bërë mish La Finca, Djathrat e La Cabezuela me romanin e tij Kamion djathi ose prodhuesit e kafesë Pini kafe që do të na ndihmojë të tretemi pas darkës ose thjesht të na ngrohin në këto ditë të ftohti para dimrit.
Do të ketë më shumë se 45 propozime gastronomike që me siguri do të krijojnë një prirje në mënyrë që në edicionet e ardhshme, pasioni për ushqimin në rrugë të arrijë në më shumë se 15.000 vizitorë që gëzojnë thirrjen e parë
Për të njohur të gjithë pjesëmarrësit ju lëmë një lidhje me faqen e internetit të Madreat në mënyrë që të zgjeroni të gjithë informacionin në lidhje me ngjarjen.