Me kalimin e viteve, vajrat bimorë janë bërë pjesë e dietës sonë. Kultura e ushqimit të duhur ka zëvendësuar majonezën me vaj, i cili është dhjetë herë më i dobishëm. Një numër i madh artikujsh dhe libra janë shkruar tashmë për këtë përfitim dhe unë do të doja të mësoja fakte interesante dhe të pazakonta në lidhje me vajin e perimeve, diçka që nuk është diskutuar më parë. Në artikullin tonë, ne duam të citojmë disa prej tyre!
Një mënyrë jetese e shëndetshme është një pjesë integrale e një personi. Për t'u ndjerë mirë, duhet të monitorojmë atë që hamë çdo ditë, ushqimi i duhur nuk është një ndalim, është, përkundrazi, një grup produktesh që do të ndihmojnë në përmirësimin e gjendjes sonë.
Gjëja kryesore është të zgjidhni përbërësit e duhur. Një dietë e shëndetshme është çelësi për funksionimin e duhur të të gjitha sistemeve të trupit tonë. Gjëja kryesore varet nga ushqimi i ekuilibruar dhe vitaminat dhe elementët gjurmë të përfshirë në dietë-shëndetin tonë si një e tërë! Me ushqim të papërshtatshëm ose joadekuat, ne rrezikojmë të përvetësojmë një numër sëmundjesh kronike. Vaji i perimeve do t'ju ndihmojë, kur ta përdorni, trupi është i ngopur me të gjithë elementët e dobishëm që janë kaq të nevojshëm për trupin e njeriut.
Receta bukurie
Paraardhësit tanë dinin shumë receta për shëndetin dhe bukurinë, ata përdorën vaj perimesh si për qëllime ushqimore ashtu edhe për kozmetikë. Për gatim, ne përdorim një sërë vajrash: susam, kajsi, hudhër, oriz, kedër, kopër deti, mustardë, farë liri, kungull, farë rrushi dhe arre. Ato janë të dobishme dhe lehtësisht të zbatueshme për dietën e përditshme. Secili prej këtyre vajrave ka historinë e vet, metodën e vet të prodhimit dhe sferën e vet të përdorimit. Në fund të fundit, shumë vajra përdoren jo vetëm për ushqim, por edhe për qëllime kozmetike.
Për shembull, vaji i susamit përdoret për gatim, si dhe në kozmetologji. Por pak njerëz e dinë se ekziston një mit për perënditë asiriane, të cilët për frymëzim para krijimit të botës pinë "verë" nga susami. I bëri mirë dhe ua pastroi mendjen. Gjithashtu, 100 g susam përmban një normë ditore të kalciumit.
Por vaji i farës së lirit u përdor edhe 6000 mijë vjet më parë. Në Egjiptin e lashtë, mbretëreshat e përdornin atë për t'u kujdesur për pamjen e tyre, të aplikuar në trup në vend të kremës. Në paraardhësit tanë, vaji i farave të lirit konsiderohej një ushqim kryesor, dhe u përdor gjithashtu për qëllime mjekësore. Ekziston një mendim se Hipokrati trajtoi dhimbjet dhe djegiet e stomakut me vaj.
Vaji i kajsisë është miku më i mirë për një kozmetolog. Vaji punon më mirë se çdo krem dore, dhe gjithashtu ndihmon në zbutjen e rrudhave, shtrëngimin e konturit të fytyrës dhe mbushjen e tij me lagështi. I përshtatshëm për të gjitha llojet e lëkurës. Vaji i kajsisë u soll në Evropë nga Armenia (sipas botanistëve) ose nga Kina (ky është mendimi i historianëve), mosmarrëveshjet janë ende në vazhdim.
Nëse kërkoni "vaj për rritjen e flokëve" në Internet, patjetër që do të shihni maska të bëra me vaj rodhe, por vaji i kedrit do të jetë më i mirë. Kjo do të ndihmojë për të përballuar thatësinë e kokës, domethënë zbokthin, i jep flokëve shkëlqim. Bjondet nuk rekomandohet të përdorin vaj kedri, pasi i bën flokët më të errët.
Në Mesjetë në Francë, vaji i hudhrës përdorej si një parfum. Ata u fërkuan me të për të maskuar erën e pakëndshme nga trupi që nuk ishte larë për një kohë të gjatë. Në kohët antike, hudhra përdorej si një antibiotik natyral, natyral. Në kohën tonë, mund të përdoret për qëllime të ngjashme dhe të përdoret në trajtimin e ftohjeve, sëmundjeve virale dhe për të forcuar sistemin imunitar.
Fuqia natyrore e vajrave natyralë
Vaji i arrës, i marrë me shtypjen e ftohtë, quhet urtësia e kohës për shkak të efektit të tij në trurin tonë. Ndihmon në luftën kundër peshës së tepërt, normalizon metabolizmin dhe përshpejton tretjen. Mjekët e përdorin atë në trajtimin e sëmundjeve dermatologjike.
Dhe, për shembull, trajtimi me gjalpë badiava njihet jo vetëm nga mjekësia tradicionale, por edhe nga mjekësia zyrtare! Përdoret për parandalimin e sëmundjeve të sistemit tretës, kardiovaskular, diabetit dhe dëmtimit të lëkurës.
Vaji i farave të rrushit është i dobishëm për gratë shtatzëna dhe gjatë laktacionit. Mund të përdoret në vend të pastruesit të përbërjes: thjesht vendosni vajin në një jastëk pambuku, fshini fytyrën tuaj dhe papastërtitë nga produktet kozmetike do të zhduken.
Vaji i orizit u përdor nga gjeneralët kinezë dhe samurai japonezë gjatë pushimeve të tyre nga pushtimet e mëdha. Ata hëngrën ushqime duke përdorur vaj orizi, i cili rinovoi forcën e tyre dhe i tonifikoi ato. Dhe ata gjithashtu shërojnë plagët e tyre me këtë vaj, nuk përmban alergene, dhe është i shkëlqyeshëm për të gjithë. Ky është një vaj me cilësi të lartë i bërë nga krundet e orizit dhe embrioni, i cili ka një tërësi të pronave të dobishme. Quhet vaji i shëndetit në të gjithë botën. Shtë e pasur me vitamina A, E, PP dhe vitamina B. Dhe shumica e saj është vitamina E, e njohur edhe si vitamina e rinisë.
Përdorni një sërë vajrash - është e dobishme dhe e nevojshme për trupin tonë. Edhe mjekët këshillojnë të mos kufizoheni në një lloj vaji, pasi vaji i lulediellit përmban acide të pangopura, dhe trupi gjithashtu duhet të marrë acide të pangopura që gjenden në vajra të tjerë!