Përmbajtje
Molibden është një nga elementët më të rrallë në Tokë, por ende mund të gjendet në indet e njeriut dhe kafshëve. Teprica ose mungesa e tij mund të jetë shumë e dëmshme për trupin, ndaj duhet të siguroheni që të jetë gjithmonë në nivelin e duhur në trupin tonë. Si mund të plotësoni mangësitë e molibdenit? A gjendet ky element në ushqime apo duhet të merrni suplemente dietike?
Roli i molibdenit në organizëm
Molibden në trupin e njeriut, mund të gjendet kryesisht në mëlçi, veshka, dhëmbë dhe kocka. Mund ta thuash këtë, edhe pse molibden në trupin e njeriut shfaqet në sasi të vogla, ende luan një rol shumë të rëndësishëm. Ai mundëson ndër të tjera prodhimin e enzimave që janë të nevojshme për përthithjen e yndyrave dhe sheqernave, pra nevojiten për t'i dhënë energji qelizave. Molibden ndikon edhe në përthithjen e hekurit, prandaj në mënyrë indirekte na mbron nga rënia në anemi. Ndodh në dhëmbë dhe kocka dhe është i nevojshëm për rritjen e duhur të tyre, veçanërisht në adoleshencë. Është interesante se ndikon edhe në fertilitetin mashkullor.
Mungesa dhe teprica e molibdenit në trup
Ashtu si me çdo lëndë ushqyese, mungesa e molibdenit dhe teprica janë të dëmshme për shëndetin. Nëse na pëlqen të hamë perime dhe fruta, nuk duhet të vuajmë nga mungesa e molibdenit, sepse ai shfaqet në tokat kënetore dhe gëlqerore, dhe nga toka kalon te perimet ose frutat që rriten në të. Megjithatë, jo të gjitha tokat kanë të njëjtin nivel të molibdenit. Prandaj, nuk mund të thuhet se çdo frut apo perime e furnizon trupin me të njëjtën sasi të këtij elementi.
Simptomat e mungesës së molibdenit mund të ketë dhimbje koke të pashpjegueshme, konfuzion, nervozizëm, probleme me frymëmarrjen, rrahje të pabarabarta të zemrës, mungesë hekuri, të vjella.
Një tepricë e molibdenit në trup mund të shfaqet kur merren doza të larta të këtij elementi – më shumë se 10 mg në ditë. Më shpesh, sistemi tretës dhe kyçet dëmtohen atëherë. Simptomat e tepricës së molibdenit janë gjithashtu reduktimi i përthithjes së bakrit dhe hekurit.
Molibden - Ku është?
Për të furnizuar trupin me molibden, është e nevojshme të sigurohen në dietë produkte të tilla si: fasule, bizele, soje, perime me gjethe jeshile ose produkte të miellit të drithërave.. Vezët, viçi dhe të brendshmet e kafshëve përmbajnë gjithashtu molibden. Ky element mund të gjendet edhe tek lakra e kuqe, qumështi, djathi, buka integrale, hikërrori dhe orizi.