Përbërësit e recetave “Borsci im'
- 1000g lakër
- 300g patate
- 750g viçi
- 300g qepë
- 300g karrota
- 700g panxhar
- 4000ml ujë
Vlera ushqyese e pjatës "My Borsch" (për Gram 100):
kalorive: 33.2 kcal
Ketrat: 2.5 gr.
Fats: 1.3 gr.
Karbohidratet: 2.8 gr.
Numri i racioneve: 1Përbërësit dhe përmbajtja kalorike e recetës "My Borscht"
| Produkt | masa | Pesha, gr | E bardhë, gr | Yndyrë, g | Këndi, gr | kcal |
| Lakër të bardhë | 1000 gr | 1000 | 18 | 1 | 47 | 270 |
| patate | 300 g | 300 | 6 | 1.2 | 48.3 | 228 |
| mish lope | 750 g | 750 | 141.75 | 93 | 0 | 1402.5 |
| qepë | 300 g | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| karotë | 300 g | 300 | 3.9 | 0.3 | 20.7 | 96 |
| panxhar | 700 gr | 700 | 10.5 | 0.7 | 61.6 | 301 |
| ujë | 4000 ml | 4000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Total | 7350 | 184.4 | 96.2 | 208.8 | 2438.5 | |
| 1 shërbejnë | 7350 | 184.4 | 96.2 | 208.8 | 2438.5 | |
| Gram 100 | 100 | 2.5 | 1.3 | 2.8 | 33.2 |