Dikur mendonim se kastraveci ka një efekt shumë ftohës në kocka. Përkundrazi, kastraveci ndihmon vërtet në proceset inflamatore në kyçe duke hequr acidin urik të kristalizuar. Përshkrim
Kastraveci është një lloj pjepri dhe vjen nga e njëjta familje si shalqiri, kungulli, kungulli dhe manaferrat e tjera. Lëkura e saj e gjelbër është shumë e ngjashme me lëkurën e shalqirit. Pjesa e brendshme e kastravecit është e gjelbër e zbehtë dhe shumë lëng.
Kastraveci është një bimë tropikale, por rritet në pjesën më të madhe të botës. Megjithatë, në disa kultura, kastraveci përdoret më shpesh për turshi, dhe kastraveci humbet shumicën e lëndëve ushqyese. Vetitë ushqyese
Kastraveci përmban një sasi të madhe uji (rreth 96%). Lëvorja e saj është e pasur me vitaminë A, ndaj është më mirë të hani kastraveca të paqëruar.
Kastraveci përmban minerale alkaline dhe është një burim i shkëlqyer i vitaminave C dhe A (antioksidantë), acid folik, mangan, molibden, kalium, silikon, squfur, si dhe sasi më të vogla të vitaminës B, natriumit, kalciumit dhe fosforit.
Ju keni parë njerëz të ndërgjegjshëm për bukurinë që vendosin feta kastraveci mbi sytë e tyre. Acidi kafeik i gjetur në kastravec është zbuluar se parandalon mbajtjen e ujit dhe, kur përdoret në mënyrë topike, ndihmon në reduktimin e fryrjes së syve. Përfitoni për shëndetin
Shumica e njerëzve nuk janë të vetëdijshëm për vetitë shëruese të trangujve dhe shmangin ngrënien e tyre. Kastraveci i freskët shuan etjen dhe ftohet. Ai vepron si një antioksidant, veçanërisht nëse hyn në trup së bashku me ushqimet e skuqura.
Shumë njerëzve u pëlqen të përziejnë lëngun e kastravecit me lëngun e karotave ose portokallit. Aciditeti. Mineralet që përmbahen në lëngun e kastravecit neutralizojnë në mënyrë efektive aciditetin e gjakut. Lëngu gjithashtu ndihmon në trajtimin e ulçerës së stomakut dhe duodenale.
Presioni arterial. Ashtu si lëngu i selinos, pija e pangjyrë e kastravecit ndihmon në rregullimin e presionit të gjakut për shkak të mineraleve që përmban.
Indet lidhëse. Kastraveci është një burim i shkëlqyer i silicës, i cili kontribuon në ndërtimin e duhur të indit lidhës në kocka, muskuj, kërc, ligamente dhe tendina.
Ftohja. Gjatë motit të thatë dhe të nxehtë, është e dobishme të pini një gotë lëng kastraveci dhe lëng selino. Ndihmon mrekullisht në normalizimin e temperaturës së trupit.
Diuretik. Lëngu i kastravecit është një diuretik i shkëlqyer, ndihmon në pastrimin e trupit përmes urinimit. Gjithashtu ndihmon në tretjen e gurëve në veshka.
Ethe. Vetitë termorregulluese të lëngut të kastravecit e bëjnë atë një pije të përshtatshme kur keni temperaturë.
Inflamacion. Kinezët besojnë se kastravecat janë shumë ftohëse një bimë që nuk është e përshtatshme për njerëzit me reumatizëm. Por tani e dimë se kastravecat ndihmojnë në shkrirjen e acidit urik, i cili shkakton inflamacion në nyje. Kur kastravecat bëjnë një punë pastrimi në kyçe, ato ndezin dhimbjen, pasi acidi urik eliminohet. Kjo do të thotë se kastraveci është i mirë për gjendjet inflamatore si artriti, astma dhe përdhes.
Rritja e flokeve. Përmbajtja e silicës dhe squfurit në lëngun e kastravecit e bën atë veçanërisht të dobishëm për flokët. Është më mirë ta pini me lëng karrote ose lëng spinaqi.
Sytë e fryrë. Disa njerëz zgjohen në mëngjes me sy të fryrë, ndoshta për shkak të mbajtjes së tepërt të ujit në trup. Për të reduktuar ënjtjen, duhet të shtriheni dhe të vendosni dy copa kastraveci në sy për dhjetë minuta.
Sëmundjet e lëkurës. Një sasi e madhe e vitaminës C dhe antioksidantëve e bën kastravecin një përbërës të rëndësishëm në shumë kremra kozmetikë të krijuar për të trajtuar ekzemën, psoriazën, aknet etj.
Tan. Kur nxeheni shumë në diell, bëni lëng kastraveci dhe aplikojeni në zonën e prekur.
Bilanci i ujit. Kastraveci furnizon elektrolite thelbësore dhe rikthen hidratimin e qelizave të trupit, duke reduktuar kështu mbajtjen e ujit. Këshilla
Zgjidhni kastravecat me ngjyrë jeshile të errët dhe të freskët në prekje, shmangni kastravecat që janë të verdhë dhe të rrudhur në skajet. Kastravecat më të hollë përmbajnë më pak fara sesa ato më të trasha. Ruani kastravecat në frigorifer për t'i mbajtur të freskëta. Kastravecat e prera duhet të ruhen të mbështjellë ose në një enë hermetike në frigorifer.
Kujdes
Nëse është e mundur, blini kastraveca organike, pasi të gjithë të tjerët mund të depilohen dhe përmbajnë pesticide.