Përparimet teknologjike na kanë çuar në shtypjen 3D. Kuzhinierët gjithashtu kanë gjetur një mënyrë për të përdorur printerin për qëllimet e tyre. Eksperimentet e ekspertëve të kuzhinës kanë prekur ëmbëlsirat - një printer me çokollatë 3D shtyp ëmbëlsira të shijshme dhe të pazakonta krejtësisht simetrike.
Gjithçka filloi me restorantin Food Ink, ku ata së pari filluan të gatuanin ushqim duke përdorur shtypjen 3D. Shefat e kuzhinës vendosin përbërës pastë në pajisjen By Flow, e cila duket si një shiringë automatike e pastë dhe shtypin kryeveprat e tyre.
Trendi i ri gastronomik u shfaq në një konferencë printerësh 3D në Hollandë.
Nga Flow thotë se printeri gjithashtu mund të krijojë versione me shije frutash të enëve që janë të ngjashme në qëndrueshmëri me marzipanin. Gjatë procesit të përgatitjes, ju mund të përdorni lirisht përbërësit, të shtoni vitamina dhe minerale të përshkruara nga mjeku juaj. Kjo është, ëmbëlsirat nuk janë vetëm të shijshme, por edhe të shëndetshme.