Në verë, është e pamundur të shpëtosh nga sallatat e famshme verore! Nëse domatet-mozzarella-borzilok janë gjithmonë shumë të suksesshëm, kombinime të tjera, ndonjëherë befasuese, meritojnë të testohen! Ka vërtet një shans të mirë që këto sallata origjinale të miratohen nga e gjithë familja!

Këtu janë dy ide të kombinimeve perfekte për të sjellë shumëllojshmëri dhe ngjyrë por edhe për të surprizuar shijen e mysafirëve tuaj!

Për 4 persona:

• 4 juristë
• 4 nektarina
• 20 topa mocarela
• 3 lugë vaj ulliri
• 2 majë kripe
• 2 majë piper
• 2 limona

Në një tas të vogël, hidhni 1 majë kripe, 1 majë piper. Shtoni 2 lugë lëng limoni dhe derdhni 3 lugë vaj ulliri, duke emulsifikuar lehtë. Libër.

Lani nektarinat dhe thajini ato. Pritini ato në shirita. Hiqeni lëkurën nga avokadot si dhe gropat dhe gjithashtu pritini ato në shirita. Vendosni gjithçka në pjatën e servirjes. Shtoni topthat mocarela dhe spërkateni me salcë.

Shërbejeni menjëherë.

Për 4 persona:

• 0,5 Shalqi
• 1 kastravec
• 1 qepë të kuqe
• 200 g djathë feta
• 30 ullinj të zi
• 200 g djathë feta
• 20 gjethe borziloku
• 20 gjethe nenexhik

Filloni duke detajuar shalqirin. Kam bërë mermer me lugën pariziane (ose lugë pjepri), por ju gjithashtu mund të bëni kube ose zemra të vogla, zare ... ju zgjidhni !!!

Nëse jeni duke bërë topa pjepri, ruani copëzat për një smoothie ... receta vjen shumë shpejt!

Qëroni kastravecin dhe pritini feta të holla me thikë ose mandolinë.

Qëroni qepën dhe gjithashtu priteni në feta të holla.

Kullojini ullinjtë pastaj pritini në gjysma ose të katërtat.

Ose në një pjatë ose në një tas sallatë, rregulloni të gjithë elementët, duke përfunduar me fetën dhe barishtet.

Shërbejeni menjëherë (ose shpejt).