Përmbajtje
Shijoni një Barbecue kur jeni shtatzënë
Jashtë: Jashtë: Brinjë derri, gjoks rosë, hell karkalecash, merguez…
Në: Mini-sqelat e gjoksit të pulës me kos: të lehta dhe të freskëta!
Receta për 8 hell. (Përbërësit për marinadën) 100 gr kikirikë të pjekur, 1 kos natyral, 1 qepë të bardhë të grirë, 1 lugë çaji kerri, kripë, piper.
Pritini gjokset e pulës në katrorë të vegjël. Marinojini ato rreth gjysmë ore në përbërësit e përzier. Më pas mblidhni hellet tuaja dhe skuqini në Barbecue derisa mishi të jetë gatuar.
Domate të pjekura në skarë me barishte : si shoqerues funksionon edhe me patellxhane, kungulleshka…
Receta: 10 domate të vogla, 2 lugë vaj ulliri, 2 lugë borzilok të freskët të grirë, 2 lugë lëng limoni.
Pritini domatet tuaja përgjysmë, aromatizoni dhe më pas piqini nga secila anë në barbekju.
Pica tortilla me speca të pjekur në skarë dhe mocarela : tortilla, më e lehtë se brumi klasik i picës.
Receta: (Përbërësit) 2 lugë vaj ulliri, 1 spec i pjekur në skarë i prerë në rripa, 1 top i vogël mocarela (125 g), një kanaçe salcë domate të thjeshtë, 8 tortilla të vogla.
Përgatitni picat tuaja në një fletë pjekjeje. Shpërndani përbërësit në çdo tortilla, duke filluar nga salca e domates. Më pas vendosini në barbekju dhe ziejini për 10 minuta. Shijojeni nxehtë!
Receta për piknik për gratë shtatzëna
Jashtë: Jashtë: Treshja e charcuteries, bukë, patatet e skuqura, quiche Lorraine
Në: Sallatë me makarona vegjetariane : plot vitamina!
Receta: (Përbërësit) 2 karota, 150 gr bishtaja, 1 qepë e kuqe, 2 thelpinj hudhër, 4 domate, 1 tufë borzilok, 500 gr pena, vaj ulliri, kripë dhe piper.
Filloni duke përgatitur përzierjen e perimeve dhe vendoseni në frigorifer. Kini kujdes që makaronat të mos zihen shumë.
Kifle me feta dhe ullinj : më e lehtë për t'u transportuar se një quiche.
Receta: (Përbërësit) 3 vezë, 160 gr miell, 1 qeskë pluhur për pjekje, 20 cl qumësht, 15 cl vaj ulliri, 200 gr feta, 1 kavanoz ullinj jeshil pa koriza. Dhe format e kifleve.
Përgatitni përzierjen në një tas të madh, duke përfunduar me feta. E hedhim në format e kifleve dhe e pjekim për 35-40 minuta në furrë.
Sanduiç klubi : si në Nju Jork por pa proshutë.
10 feta bukë sanduiç, 4 vezë të ziera, 2 gjoks pule të pjekur, 2 domate, gjysmë avokado, 1 sallatë ajsberg, 1 qepë të kuqe, kripë dhe piper.
Rregulloni ato feta buke sanduiç në një rrjet. I skuqni ato për disa minuta. Më pas mblidhni sanduiçët e klubit, duke u kujdesur që të alternoni secilin përbërës. Pritini ato në gjysmë, diagonalisht. Dhe shpoj me një kase druri.
Brenç energjie për gratë shtatzëna
Jashtë: Jashtë: Tava me vezë, salmon i tymosur, proshutë, tarama…
Në: Sallatë me agrume : ideal për zhbllokimin e tranzitit intestinal.
Receta: (Përbërësit) 200 g spinaq bebe, 1 marule, 1 grejpfrut, 2 portokall, vaj ulliri, lëng limoni, 15 kokrra arre.
Jini të durueshëm me këtë recetë, kujdesuni që të qëroni grejpfrutin dhe portokallin, përpara se të përzieni gjithçka.
Sallatë me perime të thata : energjike por jo kalorike.
Receta: (Përbërësit) 100 g qiqra (të konservuara), 100 g bizele të ndara, 100 g thjerrëza korale, qimnon i bluar, koriandër, 1 thelpi hudhër, 1 qepë e kuqe e grirë, një lëng limoni, nenexhik, 3 lugë gjelle vaj.
Kini kujdes kur gatuani thjerrëzat e kuqe.
Muesli krokante me kos dhe fruta : anti-mall.
Receta: (Përbërësit) 250 gr bollgur, 75 gr lajthi të copëtuara (ose shqeme të thata të pjekura), 50 gr rrush të thatë, 1 banane, 500 gr kos grek, 100 gr luleshtrydhe, mjaltë.
Përgatitni tasa të vegjël me kos dhe vendosni sipër përzierjen e drithërave, pastaj frutat.
Aperitiv i botës
Jashtë: Jashtë: Salçiçe të thata, surimi, dërrasa karkalecash.
Në: Supë e freskët me tranguj dhe speca : pak ajër të Meksikës…
Receta (përbërësit): 500 g speca, 1 kastravec, 1 avokado të pjekur, 2 qepë të vogla, 125 ml krem fraîche, tabasko, kripë, piper, patate të skuqura tortilla për të shoqëruar.
Qëroni dhe prisni kastravecat në copa të vogla. Ziejini, më pas pritini specat në rripa. Vendosni të gjithë përbërësit në një blender dhe përziejini. I rregullojmë dhe i shërbejmë të ftohur.
Pranvera të paimitueshme : harrojmë karkalecat!
Receta (Përbërësit): 8 ëmbëlsira me oriz, 8 gjethe batavia, 1 karotë, 1/2 kastravec, 100 g sojë të freskët, 150 g vermiçel orizi, 1 gjoks pule, disa gjethe nenexhik. Më shumë: hudhra të grira, pure djegës, kikirikë të pjekur dhe të grimcuar, gjethe koriandër.
Gatuani vermiçelin e orizit në ujë të vluar për 5 minuta. Bëni të njëjtën gjë për gjoksin e pulës. Më pas e presim në shirita. Lagni plotësisht fletët e orizit, një nga një, në ujë të vakët ose me një sfungjer të pastër. Vendosini ato në tavolinën tuaj të punës. Prisni që të thahen pak. Më pas vendosni një gjethe marule mbi petulla, më pas vermiçelin, mbulojeni me soje, karrota, kastravec, pulë dhe në fund koriandër dhe nenexhik. Rrotulloni butësisht në vetvete gjysma e parë e rrotullës. Më pas palosni skajet nga brenda dhe përfundoni rrotullimin.