Më 9 gusht, një prezantim kushtuar ruajtjes së duhur të verës u mbajt në DEEP SPACE LOFT. Në vetëm disa orë, të ftuarit e ngjarjes bënë një udhëtim të vërtetë gastronomik në Gjermani në shoqërinë e somelierit të famshëm Julia Larina dhe ambasadorit të markës, kuzhinier Mark Statsenko.
Provimi i verërave të famshme gjermane të Riesling dhe shpet dhe një sërë meze të shijshme nga shefi i kuzhinierit u shoqëruan me një histori interesante të origjinës dhe një histori në lidhje me tiparet dhe prodhimin.
Vëmendje e madhe iu kushtua ruajtjes së duhur të frigoriferëve të verës dhe verës Miele, të krijuara për shijimin e përsosur të pijeve të bukura. Disa modele të frigoriferëve të verës Miele mund të mbajnë deri në 178 shishe! Disa zona të temperaturës ju lejojnë të ruani lloje të ndryshme verërash, dhe sistemi dinamik i ftohjes DynaCool siguron temperaturë dhe lagështi ideale brenda dhomës. Temperatura e duhur është një parakusht për ruajtjen. Për shembull, vera e bardhë ruhet në një temperaturë (nga 11 në 14 ° C), dhe shërbehet në një tjetër (nga 6 në 10 ° C). Në disa frigoriferë të verës Miele, ju mund të vendosni temperaturën në intervalin nga 5 në 20 ° C për secilën zonë, domethënë verërat mund të ruhen në një nivel dhe të prisni për servirje në një tjetër.
Me interes të veçantë për njohësit e verës është "Sommelier's Set" me aksesorët e nevojshëm për dekantimin dhe ruajtjen e shisheve të hapura. Me ndihmën e SommelierSet, ju mund të ruani shishet e hapura pa humbur cilësitë e shijes dhe të shërbeni verë sipas të gjitha rregullave të mirësjelljes në shtëpi.
Kombinimi perfekt i verës dhe vakteve u demonstrua nga Mark Statsenko, duke befasuar mysafirët me grupe të hollë vere dhe kombinime të pazakonta shije.
Për shembull, Marku shërbeu ceviche me karkaleca të kuqe me argjilë të bardhë të thatë, e cila theksoi në mënyrë të përkryer notat e lehta dhe të freskëta të kësaj larmie vere. Dhe për shpetin e moshuar, Marku ofroi djathin Shën Maur me kumbulla të tymosur dhe mjaltë të ngrohtë hikërror për të ndezur shënimet e lëvores së pemës dhe sheqerit të djegur në aromën e pijeve. Nga rruga, është gjithashtu e rëndësishme të ruani ushqimet në mënyrë korrekte, veçanërisht nëse ato përgatiten paraprakisht. Për shembull, në frigoriferin e serisë K 20 000 nga Miele, shijet e pjatave nuk do të përzihen për shkak të teknologjisë DuplexCool.
Një mbrëmje e këndshme përfundoi me një performancë të drejtpërdrejtë të muzikantëve dhe vlerësime entuziaste të mysafirëve-Miele është në gjendje të befasojë si me cilësinë e pajisjeve shtëpiake ashtu edhe me krijimin e një stili jetese të patëmetë.