Të gjithë kemi dëgjuar për të – numri i fëmijëve në SHBA të diagnostikuar si obezë është rritur në qiell gjatë tridhjetë viteve të fundit. Në vitet 1970, vetëm një në njëzet fëmijë ishte obez, ndërsa kërkimet moderne tregojnë se sot numri i fëmijëve me këtë problem është trefishuar në përqindje. Fëmijët obezë janë në rrezik më të lartë për të zhvilluar një sërë sëmundjesh që më parë mendohej se ndodhnin vetëm tek të rriturit. Këto janë sëmundje të tilla si diabeti i tipit XNUMX, sindroma metabolike, sëmundjet e zemrës. Këto statistika të frikshme duhet të inkurajojnë prindërit që të marrin seriozisht dietën dhe mënyrën e jetesës së fëmijëve të tyre. Familjet duhet të jenë të vetëdijshme për faktorët që kontribuojnë në obezitetin e një fëmije në mënyrë që ata të mund të zhvillojnë zakone të shëndetshme që në fëmijërinë e hershme.
Familjet vegjetariane janë shumë të suksesshme në parandalimin e obezitetit në fëmijëri. Studimet tregojnë se vegjetarianët, si fëmijët ashtu edhe të rriturit, priren të jenë më të dobët se moshatarët e tyre jo-vegjetarianë. Kjo thuhet në deklaratën e Shoqatës Amerikane Dietetike (ADA), botuar në korrik 2009. Përfundimi i përfundimit është se një dietë vegjetariane e ekuilibruar mirë konsiderohet të jetë mjaft e shëndetshme, që përmban të gjithë lëndët ushqyese të nevojshme dhe kontribuon në. parandalimi dhe trajtimi i disa sëmundjeve, si sëmundjet e zemrës, obeziteti, hipertensioni, diabeti i tipit XNUMX, neoplazitë malinje.
Megjithatë, zhvillimi i obezitetit në fëmijëri është kompleks dhe nuk është rezultat i drejtpërdrejtë i një ose dy zakoneve, të tilla si pirja e pijeve me sheqer ose shikimi i televizorit. Pesha varet nga shumë faktorë që ndodhin gjatë gjithë zhvillimit të fëmijës. Pra, ndërsa deklarata e ADA thotë se një dietë vegjetariane është një hap i parë i madh në parandalimin e obezitetit në fëmijëri, ka një sërë hapash të mëtejshëm që mund të ndërmerren për të reduktuar më tej rrezikun e obezitetit në fëmijëri.
Obeziteti zhvillohet kur konsumohen shumë kalori dhe harxhohen pak. Dhe kjo mund të ndodhë nëse fëmijët janë vegjetarianë apo jo vegjetarianë. Parakushtet për zhvillimin e obezitetit mund të ndodhin në çdo fazë të zhvillimit të fëmijës. Duke qenë të vetëdijshëm për faktorët që mund të kontribuojnë në obezitetin e fëmijëve, familjet do të jenë të përgatitura për të bërë zgjedhjen më të mirë të mundshme.
Shtatzënia
Një proces tepër intensiv i rritjes dhe zhvillimit zhvillohet në mitër, kjo është periudha më e rëndësishme që hedh themelet për shëndetin e fëmijës. Ka disa hapa që gratë shtatzëna mund të ndërmarrin për të zvogëluar rrezikun e fëmijëve të tyre për të zhvilluar obezitet më vonë në jetë. Fokusi kryesor i kërkimit shkencor në këtë fushë ka qenë në faktorët që ndikojnë në peshën e të porsalindurve, pasi fëmijët që lindin shumë të vegjël ose shumë të mëdhenj kanë një rrezik në rritje për t'u bërë më vonë obezë. Nëse dieta e nënës gjatë shtatzënisë ishte e varfër me proteina, kjo rrit rrezikun e lindjes së një fëmije me peshë të ulët.
Dhe nëse dieta e nënës dominohej nga karbohidratet ose yndyrat, kjo mund të çojë në një peshë shumë të madhe të foshnjës. Përveç kësaj, fëmijët, nënat e të cilëve pinin duhan gjatë shtatzënisë ose ishin mbipeshë para ose gjatë shtatzënisë, janë gjithashtu në një rrezik të shtuar të zhvillimit të obezitetit. Gratë shtatzëna dhe ato që sapo planifikojnë një shtatzëni mund të konsultohen me dietologë profesionistë për të krijuar një dietë vegjetariane që siguron mjaft kalori, yndyrna, proteina, vitamina dhe minerale.
fillimet
Shumë studime kanë treguar se fëmijët që janë ushqyer me gji në fëmijërinë e hershme kanë më pak gjasa të jenë mbipeshë. Shkencëtarët ende po përpiqen të kuptojnë pse po ndodh kjo. Ka të ngjarë që raporti unik i lëndëve ushqyese të qumështit të gjirit të luajë një rol të madh për të ndihmuar foshnjat të arrijnë peshën optimale në foshnjëri dhe ta ruajnë atë më pas.
Kur ushqehet me gji, fëmija ha sa të dojë, aq sa duhet për të kënaqur urinë. Kur ushqehen me formulë, prindërit shpesh mbështeten në shenja vizuale (të tilla si shishja e graduar) dhe, me mirëbesim, e inkurajojnë fëmijën të pijë të gjithë përmbajtjen e shishes, pavarësisht se sa i uritur është foshnja. Meqenëse prindërit nuk kanë të njëjtat shenja vizuale kur ushqehen me gji, ata i kushtojnë më shumë vëmendje dëshirave të foshnjës dhe janë në gjendje t'i besojnë aftësisë së foshnjës së tyre për të vetërregulluar procesin e kënaqjes së urisë.
Një përfitim tjetër i ushqyerjes me gji është se shijet nga ajo që ha nëna i transferohen foshnjës përmes qumështit të gjirit (për shembull, nëse një nënë që ushqen me gji ha hudhër, fëmija i saj do të marrë qumësht me hudhër). Mund të duket e çuditshme, por kjo përvojë është në fakt shumë e rëndësishme për fëmijët, pasi mëson për preferencat e shijes së familjes së tyre dhe kjo i ndihmon foshnjat të jenë më të hapur dhe më të hapur kur bëhet fjalë për të ushqyer me perime dhe drithëra. Duke i mësuar fëmijët e vegjël të hanë ushqime të shëndetshme, prindërit dhe kujdestarët i ndihmojnë ata të shmangin problemet e mëdha gjatë foshnjërisë dhe fëmijërisë së hershme. Ushqyerja me gji me një gamë të gjerë ushqimesh në dietën e nënës gjatë laktacionit do ta ndihmojë fëmijën të zhvillojë një shije për ushqime të shëndetshme dhe të mbajë shtimin normal të peshës në foshnjëri dhe më tej.
Fëmijët dhe adoleshentët
Madhësitë e shërbimit
Madhësia mesatare e shumë ushqimeve të përgatitura të ofruara në shumicën e dyqaneve dhe restoranteve është rritur gjatë dekadave të fundit. Për shembull, njëzet vjet më parë bageli mesatar ishte 3 inç në diametër dhe përmbante 140 kalori, ndërsa bageli mesatar i sotëm është 6 inç në diametër dhe përmban 350 kalori. Si fëmijët ashtu edhe të rriturit priren të hanë më shumë se sa kanë nevojë, pavarësisht nëse janë të uritur apo sa kalori djegin. Mësoni veten dhe fëmijët tuaj se madhësia e porcioneve ka rëndësi është një domosdoshmëri.
Ju dhe fëmijët tuaj mund ta ktheni këtë proces në një lojë duke krijuar shenja vizuale për madhësinë e porcioneve të vakteve të preferuara të familjes suaj.
Te hash jashte
Përveç porcioneve të mëdha, restorantet e ushqimit të shpejtë në veçanti kanë tendencë të ofrojnë ushqime që janë më të larta në kalori, yndyrë, kripë, sheqer dhe më pak fibra sesa ushqimet e përgatitura në shtëpi. Kjo do të thotë që edhe nëse fëmijët tuaj hanë disa nga këto ushqime, ata sërish rrezikojnë të marrin më shumë kalori sesa kanë nevojë.
Nëse orari i familjes suaj e ka të vështirë të përgatisë ushqime të gatuara në shtëpi, mund të përdorni ushqime të gatshme dhe gjysmë të gatshme nga dyqani ushqimor. Ju mund të kurseni kohë, jo shëndet, duke blerë zarzavate të lara paraprakisht, perime të copëtuara, tofu turshi dhe drithëra të menjëhershme. Gjithashtu, ndërsa fëmijët tuaj rriten, ju mund t'i ndihmoni ata të mësojnë se si të bëjnë zgjedhje të shëndetshme ushqimore në restorantet e tyre të preferuara.
Pije të ëmbla
Termi "pije të ëmbla" përdoret për t'iu referuar jo vetëm një shumëllojshmërie pijesh joalkoolike, por përfshin gjithashtu çdo lëng frutash që nuk është 100% natyral. Rritja e konsumit të pijeve të ëmbla lidhet drejtpërdrejt me rritjen e përqindjes së obezitetit. Shurupi i përdorur për të ëmbëlsuar shumicën e këtyre pijeve mund të kontribuojë në shtimin e peshës. Përveç kësaj, fëmijët që pinë shumë pije të ëmbla priren të pinë pak pije të shëndetshme. Inkurajoni fëmijët të pinë ujë, qumësht soje, qumësht me pak yndyrë ose qumësht të skremuar, lëng frutash 100% (me moderim) në vend të një pije të ëmbël.
Aktiviteti fizik
Aktiviteti i rregullt fizik është thelbësor për fëmijët për t'i ndihmuar ata të qëndrojnë në formë dhe të mbajnë një rritje të shëndetshme. Qendrat për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve (CDC) rekomandojnë që fëmijët të kenë të paktën 60 minuta aktivitet fizik mesatar deri të fuqishëm çdo ditë. Fatkeqësisht, shumë shkolla nuk ofrojnë edukim të thelluar fizik dhe vetëm disa orë në javë ndahen për mësimet e edukimit fizik. Kështu, përgjegjësia bie mbi prindërit që të inkurajojnë fëmijët e tyre që të angazhohen në një lloj aktiviteti fizik pas shkollës dhe në fundjavë.
Vizita e seksioneve sportive është një mënyrë e shkëlqyer për të mbajtur në formë, por shëtitjet e zakonshme, lojërat aktive në natyrë, kërcimi me litar, hopscotch, çiklizmi, patinazhi në akull, ecja me qen, vallëzimi, ngjitja në shkëmb janë po aq të mira. Akoma më mirë, nëse arrini të përfshini të gjithë familjen në aktivitet fizik të rregullt, duke planifikuar një kalim kohe aktive të përbashkët. Krijoni një traditë për të ecur së bashku pas darkës ose për të shkuar për shëtitje në parqet lokale gjatë fundjavave. Është e rëndësishme të luani lojëra në natyrë me fëmijët dhe të jeni një model i mirë ndërkohë që kënaqeni me ushtrimet. Lojërat e përbashkëta në natyrë do t'ju bashkojnë dhe do të ndihmojnë në përmirësimin e shëndetit të familjes suaj.
Koha para ekranit dhe mënyra e jetesës së ulur
Për shkak të ardhjes së teknologjive të reja të përballueshme, fëmijët kalojnë gjithnjë e më shumë kohë përpara televizorëve dhe kompjuterëve dhe më pak kohë për aktivitet fizik. Koha e kaluar para ekranit të televizorit ose kompjuterit lidhet me obezitetin e fëmijërisë në disa mënyra të ndryshme:
1) fëmijët janë më pak aktivë (një studim zbuloi se fëmijët në fakt kanë një metabolizëm më të ulët kur shikojnë TV sesa kur pushojnë!),
2) fëmijët janë nën ndikimin e reklamave të ushqimit, kryesisht ushqimeve të pasura me yndyrë, kripë dhe sheqer,
3) Fëmijët që hanë para televizorit priren të preferojnë ushqime me kalori të larta, gjë që çon në mbingarkesë me kalori gjatë ditës. Përveç kësaj, është shumë e rëndësishme të ndash të ngrënit dhe të jesh para ekranit. Studimet kanë treguar se qëndrimi ulur para një televizori ose kompjuteri dhe duke ngrënë në të njëjtën kohë mund t'i shtyjë fëmijët dhe të rriturit të konsumojnë pa mendje ushqimin dhe të hanë tepër, pasi shpërqendrohen nga ndjenja e urisë dhe ngopja e tij.
Akademia Amerikane e Pediatrisë rekomandon kufizimin e kohës së fëmijëve para televizorit dhe ekranit të kompjuterit në dy orë në ditë. Gjithashtu, inkurajoni fëmijët tuaj që të ndajnë kohën e vaktit dhe kohën para ekranit për t'i ndihmuar ata të shmangin ngrënien e pamend.
Ëndërr
Fëmijët që flenë më pak se sa kërkohet për grupmoshën e tyre kanë më shumë gjasa të jenë mbipeshë. Mungesa e gjumit mund të çojë në rritjen e urisë, si dhe dëshirat për ushqime të pasura me yndyrë dhe sheqer, të cilat mund të çojnë në mbingrënie dhe obezitet. Ju duhet të dini se sa orë i nevojiten fëmijës tuaj për gjumë të mirë dhe ta inkurajoni të shkojë në shtrat në kohë.
Ushqyerja është përgjegjësi e prindërve
Mënyra se si do të hajë fëmija juaj varet kryesisht nga ju: çfarë zgjedhje i jepni, kur, sa shpesh dhe sa ushqim i ofroni, si ndërveproni me fëmijën gjatë vakteve. Ju mund t'i ndihmoni fëmijët tuaj të zhvillojnë zakone dhe sjellje të shëndetshme të të ngrënit duke mësuar me dashuri dhe vëmendje për nevojat dhe prirjet e secilit fëmijë.
Për sa i përket ushqimeve që ofroni, rezervoni një gamë të gjerë ushqimesh të shëndetshme dhe bëjini këto ushqime lehtësisht të disponueshme për fëmijët në shtëpinë tuaj. Mbani fruta dhe perime të copëtuara dhe të lara në frigorifer ose në tavolinë dhe ftoni fëmijët tuaj të zgjedhin atë që u pëlqen kur janë të uritur për një meze të lehtë. Planifikoni paraprakisht vaktet që përfshijnë një shumëllojshmëri perimesh, frutash, drithërash dhe burime proteinash me bazë bimore.
Sa i përket kohës, sa shpesh dhe sa ushqim ofroni: përpiquni të bëni një orar të përafërt të vakteve dhe përpiquni të mblidheni sa më shpesh në tryezë. Një vakt familjar është një mundësi e shkëlqyer për të komunikuar me fëmijët, për t'u treguar atyre përfitimet e disa ushqimeve, parimet e një stili jetese të shëndetshëm dhe të ushqyerit. Gjithashtu, në këtë mënyrë mund të jeni të vetëdijshëm për madhësinë e porcioneve të tyre.
Mundohuni të mos i kufizoni ose t'i bëni presion fëmijëve tuaj për të ngrënë, pasi kjo qasje ndaj të ushqyerit mund t'i mësojë fëmijët të hanë kur nuk janë të uritur, duke çuar në një zakon të mbikonsumimit me problemin shoqërues të mbipeshës. Biseda me fëmijët nëse janë të uritur apo të ngopur do t'i ndihmojë ata të mësojnë t'i kushtojnë vëmendje nevojës për të ngrënë ose të refuzojnë të hanë në përgjigje të këtyre ndjesive.
Kur bëhet fjalë për bashkëveprimin me fëmijët tuaj gjatë vakteve, gjëja më e rëndësishme është të ruani një atmosferë pozitive dhe argëtuese gjatë vakteve. Përgjegjësitë duhet të shpërndahen midis prindërve dhe fëmijëve: prindërit vendosin se kur, ku dhe çfarë të hanë, duke ofruar një zgjedhje dhe vetë fëmijët vendosin sa të hanë.
Prindërit si model
Prindërit u transmetojnë fëmijëve të tyre një sërë gjenesh dhe zakonesh të sjelljes. Kështu, prindërit me mbipeshë tregojnë se fëmijët e tyre janë në një rrezik më të lartë për të qenë mbipeshë sesa fëmijët e prindërve me peshë normale, sepse prindërit obezë mund t'u kalojnë fëmijëve të tyre gjenet që i predispozojnë për obezitet, si dhe modelet e jetesës dhe zakonet. të cilat kontribuojnë edhe në mbipeshën.
Ju nuk mund të ndryshoni gjenet tuaja, por mund të ndryshoni stilin e jetës dhe zakonet tuaja! Mos harroni se "bëj si bëj unë" tingëllon më bindëse sesa "bëj siç them unë". Duke iu përmbajtur një diete të shëndetshme, ushtrimeve dhe orarit të gjumit, ju mund të jepni një shembull të mirë për të gjithë familjen.
Përmbledhje: 10 këshilla për të parandaluar obezitetin e fëmijërisë në familjen tuaj
1. Jepini fëmijës tuaj fillimin më të mirë duke mbajtur një dietë dhe peshë të shëndetshme gjatë shtatzënisë; Konsultohuni me një dietolog për të siguruar që dieta juaj gjatë shtatzënisë plotëson kërkesat tuaja ushqyese në lidhje me kaloritë, yndyrnat, karbohidratet, proteinat, vitaminat dhe mineralet.
2. Ushqeni me gji për të nxitur rritjen e shëndetshme, reagimin ndaj urisë dhe zhvillimin e shijeve të foshnjës duke e përgatitur atë për një gamë të gjerë ushqimesh të ngurta të shëndetshme.
3. Mësoni veten dhe fëmijët tuaj se madhësia e porcioneve duhet të përputhet me nevojat specifike ushqimore të secilit. Shërbejeni ushqimin në pjesë të vogla.
4. Përpiquni të përgatisni një vakt të ekuilibruar në shtëpi dhe nëse kjo nuk është e mundur, stërviteni veten për të blerë ushqime të gatuara dhe mësoni fëmijën tuaj të zgjedhë ushqimin më të shëndetshëm në restorante.
5. Inkurajoni fëmijët të pinë ujë, qumësht me pak yndyrë ose të skremuar, qumësht soje ose lëng frutash 100% në vend të pijeve joalkoolike.
6. Lëreni familjen tuaj të lëvizë më shumë! Sigurohuni që fëmijët tuaj të kenë çdo ditë një orë aktivitet fizik mesatar deri të fuqishëm. Bëjini aktivitetet në natyrë një traditë familjare.
7. Kufizoni kohën e fëmijëve para ekranit (TV, kompjuter dhe video lojëra) në dy orë në ditë.
8. Jini të vëmendshëm ndaj nevojës së fëmijëve për gjumë, studioni se sa orë gjumë kanë nevojë fëmijët tuaj, sigurohuni që ata të flenë mjaftueshëm çdo natë.
9. Praktikoni të ushqyerit “të përgjegjshëm”, pyesni fëmijët për urinë dhe ngopjen e tyre, ndani përgjegjësitë gjatë vakteve me fëmijët.
10. Zbatoni formulën “bëj si bëj unë” dhe jo “bëj si them unë”, mësojini me shembull modele të të ushqyerit të shëndetshëm dhe një mënyrë jetese aktive.