Përbërësit Kungull me raven
| kungull | 500.0 (gram) |
| petioles raven | 500.0 (gram) |
| sheqer | 0.5 (gotë kokërr) |
| kanellë | 0.2 (lugë çaji) |
| lëvore limoni | 1.0 (lugë tryeze) |
Metoda e përgatitjes
Pritini ravenin në copa të vogla, spërkateni me sheqer dhe lëreni të qëndrojë. Grini kungullin e qëruar me rroje. Kur raveni të ketë marrë lëng, përzieni me kungullin e përgatitur dhe lëvozhgën e grirë. Shërbejeni me ajkë të rrahur.
Ju mund të krijoni recetën tuaj duke marrë parasysh humbjen e vitaminave dhe mineraleve duke përdorur kalkulatorin e recetave në aplikim.
Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera e kalorive | 51.7 kCal | 1684 kCal | 3.1% | 6% | 3257 g |
| proteinat | 0.8 g | 76 g | 1.1% | 2.1% | 9500 g |
| Yndyrna | 0.09 g | 56 g | 0.2% | 0.4% | 62222 g |
| Karbohidratet | 12.8 g | 219 g | 5.8% | 11.2% | 1711 g |
| acide organike | 0.5 g | ~ | |||
| Fibër ushqyese | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 22.2% | 870 g |
| Ujë | 80.6 g | 2273 g | 3.5% | 6.8% | 2820 g |
| hi | 0.7 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina A, RE | 700 μg | 900 μg | 77.8% | 150.5% | 129 g |
| Retinol | 0.7 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 3.9% | 5000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 5.4% | 3600 g |
| Vitamina B5, pantotenike | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 7.7% | 2500 g |
| Vitamina B6, piridoksina | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 5.8% | 3333 g |
| Vitamina B9, folate | 6.1 μg | 400 μg | 1.5% | 2.9% | 6557 g |
| Vitamina C, askorbike | 8.8 mg | 90 mg | 9.8% | 19% | 1023 g |
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 0.01 mg | 15 mg | 0.1% | 0.2% | 150000 g |
| Vitamina PP, JO | 0.4328 mg | 20 mg | 2.2% | 4.3% | 4621 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 238.4 mg | 2500 mg | 9.5% | 18.4% | 1049 g |
| Kalcium, Ca | 31.7 mg | 1000 mg | 3.2% | 6.2% | 3155 g |
| Magnez, mg | 13.9 mg | 400 mg | 3.5% | 6.8% | 2878 g |
| Natriumi, Na | 2.9 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.4% | 44828 g |
| Squfuri, S | 7.9 mg | 1000 mg | 0.8% | 1.5% | 12658 g |
| Fosfori, P | 22.5 mg | 800 mg | 2.8% | 5.4% | 3556 g |
| Klori, Kl | 8.2 mg | 2300 mg | 0.4% | 0.8% | 28049 g |
| Elementet gjurmë | |||||
| Bohr, B. | 3.8 μg | ~ | |||
| Hekuri, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 5.4% | 3600 g |
| Jodi, unë | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 0.6% | 37500 g |
| Cobalt, Co. | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 7.7% | 2500 g |
| Mangani, Mn | 0.0179 mg | 2 mg | 0.9% | 1.7% | 11173 g |
| Bakri, Cu | 81.7 μg | 1000 μg | 8.2% | 15.9% | 1224 g |
| Molibden, Mo. | 0.02 μg | 70 μg | 350000 g | ||
| Fluori, F | 36.7 μg | 4000 μg | 0.9% | 1.7% | 10899 g |
| Zink, Zn | 0.1047 mg | 12 mg | 0.9% | 1.7% | 11461 g |
| Karbohidratet e tretshme | |||||
| Amidoni dhe dekstrinat | 0.2 g | ~ | |||
| Mono dhe disakaride (sheqerna) | 2.8 g | maksimumi 100 г |
Vlera e energjisë është 51,7 kcal.
Kungull me raven e pasur me vitamina dhe minerale si: vitamina A - 77,8%
- Vitamina A është përgjegjës për zhvillimin normal, funksionin riprodhues, shëndetin e lëkurës dhe syve dhe ruajtjen e imunitetit.
KALORI DHE PRBRJA KIMIKE E PGRRBRSIT E REQETIPS Kungull me raven PER 100 g
- 22 kCal
- 16 kCal
- 399 kCal
- 247 kCal
- 47 kCal
Tags: Si të gatuajmë, përmbajtja e kalorive 51,7 kcal, përbërja kimike, vlera ushqyese, cilat vitamina, minerale, metoda e gatimit Kungulli me raven, receta, kaloritë, lëndët ushqyese