Zbulimet e papritura të shkencëtarëve në lidhje me kakaon
 

Ne e dimë se kakao me qumësht jo vetëm që përmirëson gjendjen shpirtërore, por është gjithashtu shumë e dobishme. Dhe këtu është një lajm tjetër për këtë pije.  

Rezulton se njerëzit filluan të pinë kakao 1 vjet më herët sesa mendohej. Kështu që, shkencëtarët menduan se civilizimet antike në Amerikën Qendrore filluan të pinin një përzierje të fasuleve të kakaos rreth 500 vjet më parë. Por doli që pija ishte e njohur tashmë 3900 vjet më parë. Dhe u provua për herë të parë në Amerikën e Jugut.

Ky zbulim u bë nga një grup shkencëtarësh ndërkombëtarë nga Kanada, SHBA dhe Franca.

Ata analizuan objekte nga varret dhe zjarret ceremoniale, duke përfshirë lojë me birila qeramike, enë dhe shishe dhe gjetën prova të konsumit të kakaos nga indianët Mayo Chinchipe në Ekuadorin juglindor.

 

Në veçanti, arkeologët kanë identifikuar kokrra niseshte karakteristike të kakaos, gjurmë të alkaloidit teobromin dhe fragmente të ADN-së së fasules së kakaos. Kokrrat e niseshtesë u gjetën në rreth një të tretën e objekteve të studiuara, duke përfshirë një fragment të djegur të një ene qeramike që daton nga 5450 vjet.

Këto zbulime bënë të mundur pohimin se njerëzit e parë që provuan kakaon ishin banorët e Amerikës së Jugut.

Dhe nëse, pasi keni lexuar këtë lajm, keni dashur kakao me aromë me qumësht, kapeni recetën!

Lini një Përgjigju