Lakra është një nga perimet më të njohura në gjerësinë gjeografike të Rusisë, megjithatë, për të qenë i sinqertë, është larg nga të qenit i dashur nga të gjithë. Ndërkohë, lakra është jashtëzakonisht e pasur me fibra dhe lëndë ushqyese të ndryshme. Lakra nuk është e mërzitshme E gjelbër, vjollcë, e bardhë, ajo përfaqësohet nga varietete të ndryshme. Lakra jeshile e purpurt jo vetëm që është e bukur, por gjithashtu përmban anthocyanine, të cilat janë treguar se kanë veti antikancerogjene kundër kancerit. Një opsion interesant që përfshin lakrën: e presim hollë dhe e vendosim brenda një tortilla (tortilje misri). Shtoni në tortilla qepë të ëmbla të grira hollë, domate të grira, salcën tuaj të preferuar dhe pak avokado. E shijshme! Lakra është e mrekullueshme për belin tuaj Kjo perime është shumë e ulët në yndyrë dhe kolesterol dhe, siç u përmend më lart, është një burim i mirë i fibrave. Përpiquni për një bel të hollë dhe një figurë të bukur? Është koha për të shtuar lakër në sallatën tuaj të perimeve. Përzieni kokën e grirë, shtoni uthull orizi, disa pika vaj susami, pak susam të thekur dhe fasule edamame. Lakra promovon shëndetin e kockave… Duke qenë një burim i mirë i vitaminës K dhe C, lakra ndihmon trupin të jetë rezistent ndaj agjentëve infektivë dhe të pastrojë radikalet e lira të dëmshme. Një sasi e mjaftueshme e vitaminës C forcon gjendjen e kockave. …dhe është gjithashtu një burim i folatit
Acidi folik është një nga komponentët më të rëndësishëm të ADN-së. Provoni të copëtoni bok choy dhe ta skuqni me perime të tjera, karrota, kërpudha, hudhër.