Përbërësit e recetave “Solyanka Olya'
- Viçi 200g
- kërpudha opyata300g
- karrota 80g
- luk200 g
- lakër 900g
- vaj ulliri 20g
- sol 10 g
Vlera ushqyese e pjatës "Solyanka Olya" (për Gram 100):
kalorive: 56.6 kcal
Ketrat: 3.8 gr.
Fats: 2.9 gr.
Karbohidratet: 4.1 gr.
Numri i racioneve: 1Përbërësit dhe përmbajtja kalorike e recetës "Solyanka Olya"
| Produkt | masa | Pesha, gr | E bardhë, gr | Yndyrë, g | Këndi, gr | kal, kcal |
| mish lope | 200 g | 200 | 37.8 | 24.8 | 0 | 374 |
| mjaltë i freskët | 300 g | 300 | 6.6 | 3.6 | 1.5 | 51 |
| karotë | 80 g | 80 | 1.04 | 0.08 | 5.52 | 25.6 |
| qepë | 200 g | 200 | 2.8 | 0 | 20.8 | 94 |
| Lakër të bardhë | 900 gr | 900 | 16.2 | 0.9 | 42.3 | 243 |
| vaj ulliri | 20 gr | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| kripë | 10 gr | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Total | 1710 | 64.4 | 49.3 | 70.1 | 967.2 | |
| 1 shërbejnë | 1710 | 64.4 | 49.3 | 70.1 | 967.2 | |
| Gram 100 | 100 | 3.8 | 2.9 | 4.1 | 56.6 |