Pjepri është një frut veror që peshon nga 700 g deri në 1 kg. Ai përmban rreth 30 kalori për 100 g, që është shumë pak.

Plot ujë dhe vitaminë C, indikohet për lodhjen dhe rreziqet kardiovaskulare. Së bashku me kajsinë dhe mangon, pjepri është një nga frutat që përmban më shumë beta-karoten. Rekomandohet të kufizohet plakja, dhe në veçanti ajo e lëkurës.