Çfarë do të bënit nëse do të zbulonit se vitaminat që i jepni fëmijës tuaj që janë krijuar për të plotësuar mangësitë ushqyese dhe për të mbrojtur shëndetin e foshnjës tuaj janë të ngarkuara me sheqer, ngjyra, kimikate, toksina dhe përbërës të tjerë të padëshiruar? Mos u çuditni: ju vetë mund të jeni duke konsumuar më shumë sheqer sesa mendoni. Në fund të fundit, sheqeri është i fshehur kudo – nga salcat e sallatave te kosi “me mbushës natyralë frutash”. Gjendet në bare energjetike, lëngje frutash, ketchup, drithëra mëngjesi, salcice dhe ushqime të tjera të përpunuara industrialisht. Dhe mund të mashtroheni nga fakti se ka më shumë se 70 emra të koduar për sheqerin, duke e bërë të lehtë ngatërrimin e tij me diçka tjetër, të padëmshme.
Stomatologët pediatër kanë vërejtur një incidencë të rritur të prishjes së dhëmbëve tek fëmijët shumë të vegjël, dhe disa dyshojnë se vitaminat me përtypje me sheqer mund të jenë fajtori, i cili bllokon sheqerin midis dhëmbëve.
Flossing dhe higjiena e mirë e gojës mund të ndihmojnë në eliminimin e sheqerit interdental, por kjo është vetëm një pjesë e zgjidhjes sepse kur hani sheqer, ekuilibri acid-bazë në gojën tuaj është i rrezikuar. Kjo, nga ana tjetër, provokon formimin e një ambienti acid në gojë, dhe është e favorshme për shumëzimin e baktereve patogjene që prodhojnë ushqime që shkatërrojnë smaltin e dhëmbëve.
Problemi i tepërt i sheqerit
Ne të gjithë hamë shumë ëmbëlsira – sigurisht më shumë se gjashtë lugë çaji sheqer të shtuar në ditë për gratë, nëntë për burrat dhe tre për fëmijët (udhëzimet e Shoqatës Amerikane të Zemrës). Si pasojë, obeziteti po del jashtë kontrollit dhe kjo vlen edhe për fëmijët: gjatë 30 viteve të fundit është bërë më e zakonshme, duke i vënë fëmijët në rrezik të zhvillimit të shumë sëmundjeve “të rritur”, si diabeti mellitus i tipit II. kolesterolit dhe sëmundjeve të zemrës. sëmundjet vaskulare. Gjithashtu ka një rritje të zhvillimit të obezitetit joalkoolik të mëlçisë tek fëmijët. Dhe kjo vlen jo vetëm për Amerikën, por edhe për vendet evropiane dhe Rusinë.
Sheqeri shpesh përdoret për të bërë disa ushqime më të dëshirueshme për fëmijët që kanë shijuar shijen e ëmbël dhe e dëshirojnë atë përsëri.
Shkolla, stresi, mikrobet dhe sheqeri
Vitet pa shkollë janë prapa meje, dhe fëmija im po shkon në shkollë çdo ditë për dy muaj, plot me fëmijë të tjerë (kollitje, teshtitje dhe fryrje të hundës), me stres të fortë dhe emocione të reja. E gjithë kjo është një stres i madh për trupin e tij. Dhe stresi, siç e dini, dobëson sistemin imunitar.
Përveç kësaj, unë nuk jam më në gjendje të kontrolloj ushqimin e fëmijës tim aq rreptësisht si më parë, sepse tani ai është jashtë fushës time të shikimit për gjashtë orë në ditë. Por dieta ndikon drejtpërdrejt në sistemin imunitar. Dhe sheqeri e ul atë!
Fagocitet - qelizat që na mbrojnë nga bakteret e dëmshme dhe substancat e tjera të huaja - janë një pjesë e rëndësishme e sistemit imunitar. Revista Amerikane e Ushqimit Klinik ka publikuar prova që sheqeri ul aktivitetin fagocitik.
Së pari, sheqeri është i lidhur me inflamacion kronik, i cili është përgjegjës për shumë sëmundje. Rrit rrezikun e vdekjes nga sëmundjet kardiovaskulare, sipas një zbulimi të Shkollës Mjekësore të Harvardit.
Së dyti, sheqeri prish ekuilibrin e baktereve të mira dhe të këqija në trupin tonë, provokon një rënie të imunitetit dhe mund të shkaktojë ftohje dhe simptoma të ngjashme me gripin tek fëmijët, duke përfshirë kollë, dhimbje të fytit, infeksione të sinusit, alergji dhe sëmundje të tjera të frymëmarrjes.
Një vit më parë, nuk kisha ide se sheqeri dhe ëmbëlsirat do të bëheshin armiku im kryesor dhe se do të më duhej të hartoja strategji se si të minimizoja sasinë e tij në jetën e djalit tim të dashur. Tani kaloj shumë kohë në këtë luftë. Ja se çfarë mund t'u rekomandoj atyre që, si unë, janë të shqetësuar për problemin e sheqerit të tepërt në jetën e një fëmije.
Zakonet e shëndetshme në shtëpi - fëmijë të shëndetshëm:
- Sigurohuni që fëmija juaj të hajë sa më shumë që të jetë e mundur, të hajë mjaft perime të freskëta dhe të ketë aktivitet fizik të rregullt.
- Pritini sheqerin sa më shumë që të jetë e mundur, vendosni rregulla, për shembull, jo më shumë se 2 ëmbëlsira në ditë dhe vetëm pas ngrënies.
- Lexoni me kujdes etiketat, kuptoni të gjithë emrat e sheqerit.
- Jini të vetëdijshëm për sheqerin e fshehur që gjendet në ushqimet që nuk janë aspak të ëmbla.
- Mos i besoni parulla reklamuese si "natyrore", "eko", "pa sheqer", kontrolloni etiketat.
- Mundohuni të zëvendësoni ëmbëlsirat, biskotat dhe kiflet e prodhuara në mënyrë industriale me ato shtëpiake që mund t'i kontrolloni.
- Përpiquni të plotësoni nevojat e ëmbla të fëmijës tuaj me fruta.
- Minimizoni sasinë e ushqimeve të përpunuara në shtëpinë dhe dietën tuaj. Bëni mëngjes, drekë dhe darkë me bimë të plota, peshk dhe mish, në vend të përmbajtjes së qeseve, kavanozëve dhe kutive.
- Kryeni një propagandë të përditshme, duke i thënë fëmijës tuaj se shumë ëmbëlsira do të pengojnë suksesin në biznesin tuaj të preferuar.
- Nëse është e mundur, dërgojeni fëmijën tuaj në shkollë / kopsht me ushqime shtëpiake.