Keni dëgjuar se disa ushqime quhen superushqime. Por çfarë do të thotë saktësisht kjo? Çfarë lloj produktesh mund të përfshihen në këtë listë nderi? Dhe pse nuk janë vërtet superheronj? Ky është përmbledhja ime e re.
Çfarë janë superushqimet?
Disa ushqime janë aq të fuqishme, në krahasim me homologët e tyre, duke ndikuar pozitivisht në shëndetin e njeriut, saqë ata janë quajtur superushqime (ose superushqime). Njëra është një përqendrim jashtëzakonisht i lartë i antioksidantëve të fuqishëm. Në tjetrën, ekziston një gamë e tërë vitaminash. Akoma të tjerët na sigurojnë një dozë të madhe të acideve yndyrore thelbësore omega-3. Me fjalë të tjera, mund të jetë çdo pronë që është e dobishme për trupin tonë, gjëja kryesore është se ajo është ose jashtëzakonisht e fortë ose e kombinuar me një numër jashtëzakonisht të madh të vetive të tjera të dobishme.
Cilat ushqime mund të klasifikohen si superushqime?
Ju mund të mendoni se kjo është sigurisht diçka ekzotike. Për shembull, farat Chia. Megjithatë, listën time të superushqimeve do ta nisja me lakrën e bardhë të njohur dhe të disponueshme për të gjithë ne. Edhe pse çdo lloj tjetër lakre – lakrat e Brukselit, brokoli, lulelakra – është gjithashtu super! Pse? Lexoni këtë lidhje.
Një tjetër superushqim i lirë që mund të gjendet pothuajse në çdo supermarket është kopër. Për disa arsye, rusët e nënvlerësojnë atë, megjithëse kjo perime është shumë e dobishme (në veçanti, për të luftuar kancerin), dhe pjatat prej saj rezultojnë të jenë jashtëzakonisht të shijshme. Shafrani i Indisë, një erëz indiane që përdoret gjithashtu në kerri, gjithashtu ndihmon në luftimin e qelizave të kancerit. Dhe, për shembull, këto produkte mund të konsiderohen si superushqime për shkak të aftësisë së tyre për të pastruar arteriet.
Sa i përket farave chia, ato sigurisht zënë një vend të denjë në listën e superushqimeve, ndonëse më ekzotike, ku rrinë krah për krah me quinoa, kripën Himalayan dhe vaj kokosi (dhe uji i freskët i kokosit është një superushqim i vërtetë për bukurinë. të lëkurës dhe flokëve). Meqë ra fjala, në të njëjtën listë do të gjeni vaj ulliri ekstra të virgjër dhe manaferra të ngrira. Dhe se ku mund të blini produkte jo tipike për vendin tonë, por shumë të dobishme, mund të lexoni këtu.
Një nga superushqimet e mia të preferuara është avokado, e cila është e shijshme dhe shumë e shëndetshme, thjesht një frut unik që, ndër të tjera, është jashtëzakonisht i pasur me acide yndyrore esenciale. Një tjetër superushqim mund të bëhet një fqinj i denjë - farat e lirit.
Në faqen time, mund të gjeni disa lista të tjera të superushqimeve. Një prej tyre përfshin, për shembull, alga deti, majdanoz, bar (pse - lexoni këtu). Tjetra përfshin perga, susam dhe xhenxhefil.
Në përgjithësi, secili prej këtyre produkteve është i veçantë dhe secili forcon shëndetin tonë në mënyrën e vet.
Superheros?
Do të doja të mendoja se superushqimet janë si superheronjtë: ata do të fluturojnë brenda dhe do t'ju shpëtojnë. Por nuk është kështu. Ju nuk mund të bëni një mënyrë jetese të ulur, mungesë të gjumit, pirjes së duhanit, ngrënë të skuqura dhe pica - dhe mendoni se supë me avokado ose lakër të ngrënë në mëngjes do t'ju ndihmojë të përmirësoni shëndetin tuaj. Kjo, sigurisht, nuk do të jetë e tepërt dhe do të jetë e dobishme, por megjithatë, efekti i superushqimeve nuk bazohet në faktin se ato përfunduan aksidentalisht në tryezën tuaj të darkës, por në praninë e tyre të rregullt në dietë. Jini të qëndrueshëm! Dhe atëherë mund të përfitoni sa më shumë nga superushqimet, dhe nga ushqimet e zakonshme të shëndetshme gjithashtu, dhe ju vetë do të bëheni një superheronjë - i shëndetshëm, plot energji dhe forcë.