Çfarë janë vezët e pulës?
Në fakt veza është vezë pule, pra qelizë shtazore. Pse vezët ekzistojnë në natyrë? Që zogjtë të kenë fëmijë. A është njeriu një vezëngrënës nga natyra? Ky është një gabim i plotë. Njeriu nuk ishte për nga natyra një ngrënës vezësh, si një shkaba (ngrënëse e kërmave) ose hardhuca monitoruese (ngrënëse e zogjve të rinj) ose ndonjë grabitqar tjetër gjakftohtë që ushqehet me embrionet e zogjve. Shkencëtarët dhe natyralistë, duke përfshirë Charles Darwin, pajtohen që njerëzit e lashtë ishin vegjetarianë (ata hanin fruta, perime dhe arra). Gjatë gjithë historisë njerëzore, anatomia jonë nuk ka ndryshuar. Dr. Spencer Thompson gjithashtu vëren: "Asnjë fiziolog nuk do të argumentonte se një person duhet të jetojë me një dietë vegjetariane." Doktor Sylvester Graham shkruan: "Anatomia krahasuese konfirmon se nga natyra njeriu është një barngrënës, duke e mbështetur ekzistencën e tij me fruta, fara dhe bimë miellore." Mjek nga SHBA Michael Kleiper në fjalimet e tij për shëndetin, ai ofron si vijon: “Nëse mendoni se jeni të destinuar nga natyra për të ngrënë mish, përpiquni të vraponi në fushë, hidheni mbi kurrizin e një lope dhe kafshoni atë. As dhëmbët dhe as thonjtë tanë nuk mund të çajnë lëkurën e saj.” Përkundër faktit se fiziologjia njerëzore (struktura e trupit, zorrëve, dhëmbëve, etj.) sugjeron që trupi i njeriut është i destinuar në mënyrë ideale vetëm për ushqime bimore, shumë "vegjetarianë" të rritur në shtëpi hanë vezë, gjoja për të pasuruar dietën tuaj. me proteina. Megjithatë, vezët, si të gjitha llojet e tjera të mishit, përmbajnë shumë më pak vlerë energjie sesa ushqimi vegjetarian – përveç kësaj, një qenie e gjallë në formën e një embrioni është e mbyllur në lëvozhgën e vezës, që do të thotë se përmban proteina të palosur të vdekur dhe të njëjtat produkte. dhe bakteret për kalbje si në mish. Mafia e ushqimit ka përhapur gjerësisht mitin për përfitimet e proteinave vezëpor kjo është një gënjeshtër injorante që justifikon biznesin e vdekjes. Vezët nuk janë një ushqim i shëndetshëm për trupin e njeriut, pasi ky "mish i lëngshëm" dekompozohet në zorrën e gjatë të njeriut edhe më shpejt se mishi. Krahas gjithë kësaj, vezët janë shkaktar i formimit të gazrave të amoniakut me erë të keqe në zorrët. Përveç baktereve dhe toksinave të shfaqura, vezët thyejnë të gjitha rekordet për përmbajtjen e kolesterolit, teprica e të cilit shkakton shumë sëmundje. AT vezë përmban dy herë më shumë kolesterolitse në djathë dhe tre herë më shumë se sa në sallo. Kolesteroli (steroid) është një nga llojet e yndyrave të pranishme në trupin tonë që trupi ynë është në gjendje ta prodhojë vetë, pa pasur nevojë për yndyrna shtazore. Kolesteroli është i nevojshëm për formimin e kripërave biliare dhe disa lloje të hormoneve seksuale, si dhe është i përfshirë në funksionimin e disa membranave qelizore. Një person që monitoron shëndetin e tij duhet të ndalojë përdorimin produkte shtazore (mish, peshk, vezë) për të parandaluar rritjen e kolesterolit në gjak. Pavarësisht se yndyra e qumështit përmban edhe kolesterol, ajo nuk grumbullohet në trupin e njeriut, pasi qumështi përmban lecithinduke shkatërruar pikërisht këtë kolesterol. Elementet që përmbahen në vezë (kryesisht proteina) mund të merren lehtësisht dhe në mënyrë të padëmshme nga produktet thjesht vegjetariane. Kjo është arsyeja pse, vitet e fundit, një numër në rritje njerëzish po largohen nga ushqimet shtazore (kolesteroli, yndyrat e ngopura, mukoza, zero fibra dietike, etj.) dhe po kalojnë në ushqime të freskëta. fruta и perime.