Në verë, shumë prej nesh shkojnë me pushime, duke fluturuar në vende të ndryshme të botës në të gjitha drejtimet. Ky artikull ka për qëllim të ofrojë një përmbledhje të shkurtër të pesë restoranteve më të mira pa mish që lexuesit tanë mund të vizitojnë gjithashtu.
Një nga restorantet e para vegjetariane në botë ende drejtohet nga brezi i katërt i familjes Hiltl për më shumë se 100 vjet. Kuzhina e shijshme dhe e gjithanshme e restorantit nuk do të lërë indiferentë jo vetëm veganët, por edhe mishngrënësit më kapriçioz. Menuja përgatitet në mënyrë të tillë që të kënaqë të gjitha orekset.
Statusi i një vegjetariani në Berlin nuk befason askënd në ditët e sotme. Restoranti Cookies Cream ndodhet në një rrugë që nuk bie në sy mbi klubin e natës.
E enjtja është Dita e Vegjetarianëve në qytetin e Gentit, kur shkollat dhe restorantet ofrojnë menu pa mish, të cilat shumica e restoranteve të qytetit e ndjekin shembullin. Në restorantin Avalon në qytetin e parë vegjetarian në botë, është e pamundur të gjesh ushqime me bazë bimore 7 ditë në javë. Ndodhet i përshtatshëm ngjitur me një nga dyqanet më të mira të ushqimit organik në Evropë, De Groene Passage. Nuk ka dyshim se restoranti ka përbërësit më cilësor për gatim. Restoranti me shuplakë ofron pjata të nxehta dhe të ftohta nga e gjithë bota.
Një kafe e quajtur "parajsë" është një parajsë jo vetëm me fjalë. Restoranti ofron darkë gjashtë netë në javë. Vende gjumi për vizitorët që qëndrojnë në qytet në tranzit, si dhe ata që thjesht nuk duan të largohen nga ky institucion i mrekullueshëm.