Përbërësit e recetave “Pelte gjeldeti ne leng pule'
- Këmbë gjeldeti 460 gr
- karrota 20 gr
- qepë 20 gr
- lëng pule 1200 gr
Vlera ushqyese e pjatës "Xhelatina e gjelit në lëng pule" (për Gram 100):
kalorive: 49.9 kcal
Ketrat: 5.7 gr.
Fats: 2.8 gr.
Karbohidratet: 0.4 gr.
Numri i racioneve: 10Përbërësit dhe kaloritë e recetës ”Xhelatina e gjelit në lëng pule”
| Produkt | masa | Pesha, gr | E bardhë, gr | Yndyrë, g | Këndi, gr | kcal |
| gjel deti (këmbët) | 460 gr | 460 | 72.22 | 40.94 | 0 | 653.2 |
| karotë | 20 gr | 20 | 0.26 | 0.02 | 1.38 | 6.4 |
| qepë | 20 gr | 20 | 0.28 | 0 | 2.08 | 9.4 |
| supë pule | 1200 gr | 1200 | 24 | 6 | 3.6 | 180 |
| Total | 1700 | 96.8 | 47 | 7.1 | 849 | |
| 1 shërbejnë | 170 | 9.7 | 4.7 | 0.7 | 84.9 | |
| Gram 100 | 100 | 5.7 | 2.8 | 0.4 | 49.9 |