Dieta popullore paleo, e cila bazohet në dietën e paraardhësve tanë që jetojnë në epokën paleolitike, frymëzoi arkitektin japonez Ryoji Iedokoro për të krijuar një restorant të pazakontë.
Nikunotoriko është emri i një restoranti të ri në Tokio, brendësia e të cilit i ngjan habitateve të paraardhësve tanë.
Kati i parë i ndërtesës me dy nivele duket si një shpellë e vërtetë. Këtu mysafirët përshëndeten nga një tryezë qelqi e gjatë 6,5 metra, modeli mbi të cilin i ngjan tymit - një pamje shumë e zakonshme në epokën e Paleolitit, kur ushqimi gatuhej mbi një zjarr të hapur. Muret prej qelqi imitojnë shpellat prej guri, dhe një pasqyrë e madhe krijon një ndjenjë të pafundësisë.
Në katin e dytë, ju mund të shihni një pyll të stilizuar të mbushur me bimësi të harlisur. Këtu, panelet e laminuara, të vendosura në dysheme, krijojnë ndjesinë e të ecurit në sipërfaqen e rërës. Deri në 126 tuba metalikë shërbejnë si bazë për pemët e stilizuara. Nga rruga, këto "pemë" gjithashtu kanë një funksion praktik, ju mund të varni rroba mbi to.
Një xhungël çuditshëm tubash dhe gjelbërimi i jep katit të sipërm një atmosferë të veçantë. Këtu tabelat janë vendosur tashmë më privatisht sesa në të parën. Mysafirët e restorantit janë të ftuar të ulen në dysheme mbi jastëkët rreth tavolinave të ulëta - ashtu si njerëzit e shpellave që uleshin pranë zjarrit.
Dhe në çatinë e institucionit ka një zonë Barbecue, ku mund të shijoni një darkë të shijshme në ajër të hapur.
Çdo kat i restorantit ka një sipërfaqe prej 65 sq.m. dhe strehon rreth 20 persona. Sigurisht, institucioni specializohet në mish dhe perime të pjekura në skarë. Sipas krijuesve të Nikunotoriko, me ndihmën e këtij restoranti, ata duan të inkurajojnë njerëzit të harrojnë zhurmën e qytetit dhe të kthehen në natyrë.