Përmbajtje
Atletët i qasen zgjedhjes së ushqimit me ashpërsi të veçantë dhe përfshijnë vetëm atë më të nevojshme dhe të dobishme në dietë. Tuna është gjithmonë e pranishme në menunë e tyre. Bëhet fjalë për vetitë ushqyese që e kthejnë këtë peshk në një produkt ideal dietik, për më tepër, mjaft të kënaqshëm dhe të rafinuar. Cili është saktësisht përfitimi i tonit për trupin dhe si ta merrni atë plotësisht, e zbulojmë së bashku me ekspertët e markës tregtare Maguro.
Peshk me shpirt mishi
Toni është një peshk unik në shumë mënyra. Për shkak të ngjyrës së kuqe të pasur të filetos së tij, në shikim të parë është e lehtë ta ngatërroni me mishin e viçit. Nuk është çudi që francezët e quajnë ton viçin e detit. Një shije e pazakontë me shënime karakteristike "mishi" vetëm rrit ngjashmërinë.
Tuna ka lidhje me mishin e kuq dhe ka një përmbajtje të lartë të proteinave të ngopura me aminoacide. Thisshtë ky element që dihet se nevojitet për të forcuar fibrat muskulore dhe për të ndërtuar masën muskulore. Një pikë tjetër e rëndësishme është se nuk ka karbohidrate fare në ton, të cilat lidhin molekulat e ujit. Për shkak të kësaj, trupi heq qafe lëngun e tepërt dhe "thahet" muskujt. Ky efekt, i shoqëruar me stërvitje të rregullta dhe ushqim të duhur, lejon trupin të shpenzojë rezerva të thella yndyre dhe të humbasë peshën e tepërt në mënyrë më efektive. Si rezultat, ju merrni një figurë të hollë dhe një lehtësim të bukur të muskujve.
Një avantazh tjetër i tonit është se proteina e disponueshme në të absorbohet më shpejt sesa proteina nga mishi dhe pothuajse pa mbetje. Atletët profesionistë rekomandojnë të mbështeten në enët me pjesëmarrjen e tij pas trajnimit aktiv. Falë rezervave mbresëlënëse të proteinave në peshk, trupi rimëkëmbet forcën më mirë dhe muskujt futen në ton më shpejt.
Përbërja e tonit natyral, ndër të tjera, përmban disa lloje të acideve yndyrore thelbësore omega-3. Ato forcojnë zemrën dhe enët e gjakut, kanë një efekt anti-inflamator në muskuj, ndihmojnë në lehtësimin e dhimbjeve në nyje dhe, më e rëndësishmja, i japin trupit sasi të mëdha energjie të nevojshme për trajnim të frytshëm.
Metamorfozat e peshkut
Mishi i tonit është i famshëm për faktin se përmirëson metabolizmin me përdorim të rregullt. Përveç kësaj, trupi merr një pjesë të vitaminave jetësore A, B1, B2, B6, E dhe PP. Ky peshk është gjithashtu i pasur me fosfor, jod, natrium, kalium, magnez, hekur. Me rritjen e sforcimit fizik, ky kombinim do të jetë shumë i dobishëm. Dhe ton nuk shkakton alergji dhe ndihmon në heqjen e substancave të dëmshme të grumbulluara nga mëlçia.
Shikoni për të gjitha pronat e mësipërme duhet të jetë kryesisht në një produkt të freskët natyror. Në këtë drejtim, fileto e tonit Maguro është zgjidhja më e mirë. I nënshtrohet ngrirjes fillestare të goditjes menjëherë në bordin e një anijeje peshkimi, falë së cilës është e mundur të ruhet shija natyrore dhe e gjithë lista e elementeve ushqyese të vlefshme. Para gatimit, mjafton të shkrini një produkt të tillë në raftin e poshtme të frigoriferit, pastaj ta shpëlani në ujë të ftohtë dhe ta thani.
Një alternativë e arsyeshme ndaj filetës së freskët do të jetë toni i konservuar "Maguro". Ky produkt plotëson standardet ndërkombëtare të cilësisë dhe sigurisë. Isshtë bërë ekskluzivisht nga përbërës natyralë. Për t'u siguruar për këtë, thjesht shikoni në etiketë. Në kavanoz nuk do të gjeni asgjë përveç copave të mëdha me lëng fileto peshku, vaj ulliri dhe kripë.
Gourmet sportivë do të shijojnë petën më delikate të tonit "Maguro". Isshtë bërë nga toni natyral sipas një recete tradicionale me shtimin e qepëve, vajit vegjetal, kripës dhe erëzave. Pa ngjyra, aromatizues, përmirësues të aromave dhe "kimikate" të tjera. Ky produkt është ideal për sanduiçe të shëndetshme, rrotulla me sallatë, role të holla për pita. Snacks të tilla janë të përshtatshme për tu marrë me vete për t’u freskuar pas një stërvitjeje.
Tuna në një kore krokante
Çfarë është të gatuash nga toni në dobi të muskujve dhe të gjithë trupit? Ne sugjerojmë të filloni me ton të pjekur me farat e susamit. Shkrijmë 400 g fileto ton të Maguro, e lajmë nën ujë dhe e thajmë me peceta. Përzieni 3 lugë salcë soje, 1 lugë lëng limoni dhe një majë piper të zi. Marinoni fileton në këtë salcë për 15-20 minuta. Rrihni të bardhën e vezës së papërpunuar në një shkumë me gëzof, zhytni pjesët e peshkut, pastaj i rrokullisni në një pjatë me farat e susamit dhe i dërgoni në një tigan të ngrohur mirë me një sasi të vogël të vajit vegjetal. Skuqeni fileton jo më shumë se 4-5 minuta në secilën anë, përndryshe do të dalë e fortë dhe e thatë brenda. Si një pjatë anësore e tonit në susam, ju mund të shërbeni fasule të ziera në salcë soje ose një sallatë me perime të freskëta të stinës. Këtu është një drekë e ekuilibruar për ata që duhet të ushtrojnë në simulatorë në mbrëmje.
Sallatë motivuese
Ton i konservuar "Maguro" është një përbërës i domosdoshëm i një sallate mesdhetare. Tifozët e një jetese aktive me siguri do ta pëlqejnë atë. Pritini në feta 200 g fileto ton të konservuar "Maguro". Pritini 2 tranguj të freskët, piper të ëmbël dhe qepë të kuqe në shirita, 5-6 domate qershi dhe vezë të ziera. Shtoni një grusht ullinj pa gropa dhe misër të konservuar. Përzieni salcën nga 2 lugë gjelle. l vaj ulliri, 1 lugë. balsamik, thelpinj hudhre të shtypur, një grusht borzilok të freskët, kripë dhe piper për shije. Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas, sezoni me salcë dhe shërbejeni në gjethet e sallatës. Kjo sallatë përgatitet më së miri për darkë pas stërvitjes.
Sanduiçi më i butë
Pata e tonit Maguro është e mirë në vetvete. Ky produkt i hollë me një cilësi delikate është plotësisht i gatshëm për përdorim. Sidoqoftë, gjithmonë mund të ëndërrosh pak dhe të dalësh me një paste sanduiç origjinale. Zieni 2 vezë pule të ziera, grijeni të verdhën dhe të bardhën në një rende të imët, përzieni me 2 lugë gjelle. l djathë ricotta. Sa më të vogla të jetë e mundur, prerë një grusht kaper dhe 5-6 degë majdanoz. Kombinoni të gjithë përbërësit, shtoni 200 g pate ton Maguro, kripë dhe piper për shije. Për një qëndrueshmëri më të butë, mund ta grushtoni pak masën që rezulton me një blender zhytës. Për një aromë delikate agrume, vendosni 1 lugë. levore limoni te grire. Kjo pate kombinohet organikisht me dolli të tharë thekre, hikërror ose bukë orizi dhe bukë të hollë pite. Një opsion i përshtatshëm për një meze të lehtë pas një stërvitje shoku.
Nëse po përpiqeni jo vetëm për figurën e dashur në peshore, por edhe për një figurë të tonifikuar me një lehtësim të bukur të muskujve, tuna Maguro do të ndihmojë për të arritur rezultatet e dëshiruara. Ky është një produkt natyral me cilësi të patëmetë, i krijuar për ata që udhëheqin një mënyrë jetese aktive. Trajtojeni veten dhe të gjithë familjen me pjata të reja interesante dhe bëjeni menunë tuaj ditore me të vërtetë sportive, të ekuilibruar dhe të shëndetshme.