1. Smoothie me kanellë me xhenxhefil (shërbime 2)
2 dardha
copë e vogël xhenxhefili
100 g qumësht soje ose arra
2 lugë fara kërpi (ato përmbajnë të gjitha aminoacidet, por mund të merrni fara të tjera, ose të bëni fare pa to)
majë kanelle
1 lugë gjelle mjaltë / sheqer kokosi / shurup angjinarja e Jerusalemit
Rrihni gjithçka në një blender.
2. Verë e zier pa alkool (2 shërbime)
0,5 l lëng rrushi të errët ose vishnje
Erëzat: kanellë, xhenxhefil (sa më shumë të jetë, aq më e nxehtë do të jetë pija), anise, karafil, lëvozhgë portokalli, mjaltë (sipas dëshirës).
Lëngun e derdhim në një tenxhere, i shtojmë lëvoren, xhenxhefilin e grirë, shkopinjtë e kanellës, anise yll, karafilin dhe e ngrohim, por mos e lëmë të vlojë. Në fund, sipas dëshirës, mund të shtoni mjaltë ose shurupin e angjinares së Jeruzalemit. Kur e shërbeni, zbukurojeni me yje anise dhe feta portokalli.
3. Punch pa alkool (për 2 racione)
0,25 ml lëng boronicë ose lëng
0,25 ml lëng portokalli
Kanellë, xhenxhefil i grirë, nenexhik
1 tbsp mjaltë
Ngrohni të dy lëngjet në një tenxhere, shtoni erëza, por mos i vini të ziejnë. Në fund shtoni mjaltin.
4. Sbiten pa alkool (për 2 racione)
0,5 l lëng molle
1 lugë çaj i zi (i thatë)
Një copë e vogël xhenxhefil
1 tbsp mjaltë
Hidhni lëngun në një tenxhere, vendosni çajin dhe xhenxhefilin e grirë në të njëjtin vend. Ngroheni, por mos e lini të vlojë. Në fund sipas dëshirës mund të shtoni një lugë mjaltë.
5. “Kafe-karamel latte” (shërbime 2)
400 g çikore të ziera
Sheqer kokosit
200 g qumësht arra, kokosi ose soje
Vendosni sheqerin e kokosit për shije në çikore të pjekur, përzieni. Dhe ngadalë derdhni qumështin. Mund të merrni kremin e kokosit dhe ta rrahni mirë me blender përpara se ta shërbeni.
6. Smoothie të ftohtë Chyawanprash (shërbime 2)
Ky smoothie është fillimi i përsosur i mëngjesit tuaj!
4 banane
1 mollë
2 hurma mbretërore
XNUMX/XNUMX lëng limoni
400 g ujë
2 lugë gjelle. chavanprasha
Qëroni hurmat, qëroni bananet dhe mollët – lëvozhga dhe farat. Rrihni të gjithë përbërësit në një blender.
7. Smoothie me çokollatë (shërbime 2)
4 banane
2, Art. kakao
2 lugë gjelle gjalpë arra (të tilla si shqeme)
1 lugë gjelle. mjaltë ose shurup nga angjinarja e Jeruzalemit
400 g qumësht soje ose arra
Majë kanellë
Rrihni të gjithë përbërësit në një blender.
8. Lëng manaferrash (për 2 racione)
½ pako manaferra të ngrira (boronicë, manaferra, boronica, mjedra)
1 litra ujë
Mjaltë
Hidhni manaferrat në tigan, ngrohni, por mos i vendosni të ziejnë. Në fund shtoni mjaltin.
9. Hibiscus me xhenxhefil dhe limon (2 shërbime)
Karkade (hibiscus, trëndafili i Sudanit)
Majë xhenxhefil të grirë
3-4 feta limoni
Mjaltë ose shurup nga Angjinarja e Jeruzalemit - për shije
Ujë
Krijoni hibiscus në një kazan, shtoni xhenxhefil dhe feta limoni. Ëmbëlsojeni me mjaltë ose shurup angjinarjaje të Jeruzalemit.
10. Masala Chai (shërben 2)
1 lugë çaj i zi (i thatë)
0,3 ml ujë
0,3 ml qumësht soje ose arra
Erëzat: kardamom, xhenxhefil, anise, kanellë, karafil
Mjaltë, sheqer kokosi ose shurup nga angjinarja e Jeruzalemit - për shije
Derdhni ujë dhe qumësht në përmasa të barabarta në një tenxhere, shtoni çajin e zi dhe erëzat. Lëreni të ziejë, hiqeni nga zjarri dhe lëreni të ziejë për pak.
11. Grog joalkoolike (shërbime 2)
0,3 l çaj i zi i fortë
0,15 ml lëng qershie
0,15 ml lëng molle
Erëza: kanellë, karafil, arrëmyshk i bluar, anise
Shurup me mjaltë ose angjinare të Jeruzalemit - për shije
Përzieni çajin me lëngje dhe lëreni të ziejë, shtoni erëza dhe ziejini për 10-15 minuta të tjera dhe lëreni të piqet.