Përfitimet shëndetësore të dardhës janë të mëdha. Pini lëng të freskët dardhe gjatë vapës së verës për të ndihmuar në ftohjen dhe parandalimin e dhimbjes së fytit. Përshkrimi Dardha është një frut i ëmbël që lidhet me mollën. Ndryshe nga mollët, shumica e varieteteve të dardhës kanë një lëkurë të hollë që është e vështirë të ndahet nga tuli. Lëvorja mund të jetë e verdhë, jeshile, kafe, e kuqe ose shumëngjyrëshe. Mishi i dardhës me ngjyrë të çelur është i lëngshëm, i ëmbël dhe përgjithësisht i butë. Tekstura është e butë dhe me gjalpë, me disa varietete që kanë mish të grimcuar. Zakonisht mendojmë për dardha në formë zile, por disa varietete janë të rrumbullakëta. Ndër shumëllojshmërinë e dardhave, dardha kineze njihet se ka vlerën më të madhe mjekësore. Por, megjithatë, varietetet e tjera janë gjithashtu shëruese. Dardhat shiten gjatë gjithë vitit, por dardha është veçanërisht e dobishme nga fundi i qershorit deri në shkurt, në varësi të varietetit. Informacione ushqyese Dardhat janë një burim i shkëlqyer i fibrave të tretshme në ujë. Ato përmbajnë vitamina A, B1, B2, C, E, acid folik dhe niacinë. Këto fruta janë gjithashtu të pasura me bakër, fosfor dhe kalium, përmbajnë pak kalcium, klor, hekur, magnez, natrium dhe squfur. Përfitimet shëndetësore Dardha rekomandohet shpesh si një frut hipoallergjik, me shumë fibra dhe rrallë shkakton reaksione negative. Lëngu i dardhës është i sigurt për foshnjat pasi është i shëndetshëm dhe i tretshëm mirë. Presioni arterial. Dardha përmban përbërjen antioksiduese dhe anti-inflamatore glutathione, e cila ndihmon në parandalimin e presionit të lartë të gjakut dhe goditjes në tru. Profilaksia e kancerit. Përmbajtja e lartë e vitaminës C dhe bakrit ka një efekt të mirë antioksidues, mbron qelizat nga dëmtimi i radikalëve të lirë. Kolesteroli. Përmbajtja e lartë e pektinës në dardha i bën ato shumë të dobishme, duke ndihmuar në uljen e niveleve të kolesterolit. Zorrë e trashë. Hani një dardhë të plotë, ajo përmban fibra të vlefshme që janë shumë të dobishme për shëndetin e zorrës së trashë. Kapsllëk. Pektina që përmban dardha ka një efekt të butë diuretik dhe laksativ. Pini lëng dardhe rregullisht për të ndihmuar në rregullimin e lëvizjeve të zorrëve. Të energjisë. Mund të gjeni një burim të shpejtë dhe natyral energjie në lëngun e dardhës, kryesisht për shkak të përmbajtjes së lartë të fruktozës dhe glukozës në dardha. Fever. Efekti ftohës i dardhës mund të përdoret për të lehtësuar ethet. Mënyra më e mirë për të ulur shpejt temperaturën e trupit është të pini një gotë të madhe me lëng dardhe. Sistemi imunitar. Ushqyesit antioksidantë në dardha janë kritike për ndërtimin e një sistemi të shëndetshëm imunitar. Pini lëng dardhe kur jeni të ftohur. Inflamacion. Lëngu i dardhës ka një efekt anti-inflamator dhe ndihmon në lehtësimin e dhimbjeve të forta në procese të ndryshme inflamatore. Osteoporozën. Dardha përmban një sasi të madhe bor. Bori ndihmon trupin të mbajë kalciumin, duke parandaluar ose ngadalësuar kështu osteoporozën. Shtatzënia. Përmbajtja e lartë e acidit folik të dardhës parandalon defektet e tubit nervor tek të porsalindurit. Dispnea. Vapa e verës mund të çojë në gulçim. Pini lëng dardhe gjatë kësaj periudhe për të ndihmuar në pastrimin e mukusit. Fyt. Dardha duhet të hahet çdo mëngjes dhe mbrëmje. Lëngu i dardhës ndihmon në ftohjen e trupit në verë, ushqen fytin dhe ndihmon në parandalimin e problemeve të fytit. të dhëna vokale. Një zierje e dardhave kineze me mjaltë duhet pirë e ngrohtë, ndihmon në trajtimin e fytit dhe kordave vokale. Këshilla Zgjidhni dardha me një ngjyrë të pasur. Lërini të pushojnë për disa ditë derisa të piqen plotësisht. Për të përshpejtuar procesin e pjekjes, vendosini në një qese letre dhe lërini në temperaturën e dhomës. Pasi dardha të jetë pjekur, ruajeni në frigorifer ku mund të qëndrojë e freskët për disa ditë. Dardhat e pjekura nuk janë të përshtatshme për lëngje.