Shumë më tepër njerëz nga sa mund të mendoni se ndjekin një dietë pa kafshë: PETA raporton se 2,5% e popullsisë së SHBA-së janë veganë dhe 5% e tjerë janë vegjetarianë. Të famshmit nuk janë të huaj për një ushqim të tillë; emra të mëdhenj si Bill Clinton, Ellen DeGeneres dhe tani Al Gore janë në listën e veganëve.
Sa ushqyese është një dietë me bazë bimore? Ekspertët theksojnë se kjo mund të jetë mënyra më e shëndetshme për të ushqyer, pasi kufizoni kaloritë dhe yndyrnat e pashëndetshme, por megjithatë konsumoni vitamina dhe minerale. Është gjithashtu i mirë për mjedisin pasi kërkon më pak burime dhe nuk mbështet fermat industriale, të cilat shpesh përballen me kritika për mizorinë e kafshëve dhe ndikimet e dëmshme mjedisore.
Shumë të famshëm kanë kaluar në këtë dietë për arsye shëndetësore personale ose mjedisore dhe tani po mbrojnë stilin e tyre të jetesës. Le të hedhim një vështrim në disa nga veganët më të famshëm.
Bill Klinton.
Pasi iu nënshtrua një grafti të katërfishtë të anashkalimit të arterieve koronare në 2004 dhe më pas një stent, Presidenti i 42-të u bë vegan në 2010. Që atëherë ai ka humbur 9 kilogramë dhe është bërë një avokat i zëshëm për dietat vegane dhe vegjetariane.
“I dua perimet, frutat, fasulet, gjithçka që ha tani”, tha Clinton për CNN. “Gjaku im është i mirë, shenjat e mia jetësore janë të mira, ndihem mirë dhe besoni apo jo, kam më shumë energji.”
Carrie Underwood
Carrie u rrit në një fermë dhe u bë vegjetariane në moshën 13-vjeçare kur pa kafshë duke u therur. Duke vuajtur nga intoleranca e lehtë ndaj laktozës, "Festa vegjetariane më seksi" e PETA-s e viteve 2005 dhe 2007 u bë vegane në vitin 2011. Për të, dieta nuk është shumë strikte: për disa arsye kulturore ose sociale, ajo mund të bëjë lëshime. "Unë jam një vegane, por e konsideroj veten një vegane me këmbë në tokë," thotë ajo për Entertainment Wise. “Nëse porosis diçka dhe ka majë djathi, nuk do ta kthej.”
El Gore
Al Gore kohët e fundit kaloi në një dietë pa mish dhe qumësht. Forbes e publikoi lajmin në fund të vitit 2013, duke e quajtur atë një "vegan të konvertuar". “Nuk është e qartë pse ish-zëvendëspresidenti ndërmori këtë hap, por duke e bërë këtë, ai iu bashkua preferencave dietike të presidentit të 42-të me të cilin ka punuar dikur.”
Natalie Portman
Një vegjetariane për një kohë të gjatë, Natalie Portman u bë vegane në vitin 2009 pasi lexoi Eating Animals nga Jonathan Safran Foer. Ajo madje shkroi për këtë në Huffington Post: "Çmimi që një person paguan për fermat e fabrikës - pagat e ulëta për punëtorët dhe ndikimi në mjedis - është i tmerrshëm".
Aktorja iu rikthye një diete vegjetariane gjatë shtatzënisë së saj në vitin 2011, sipas raportit të US Weekly, sepse “trupi i saj dëshironte vërtet një vakt me vezë dhe djathë”. Pas lindjes, Portman kaloi përsëri në një dietë pa produkte shtazore. Në dasmën e saj të vitit 2012, e gjithë menyja ishte ekskluzivisht vegane.
Mike Tyson
Ish-kampioni i peshave të rënda, boksieri Mike Tyson u bë vegan në vitin 2010 dhe që atëherë ka humbur 45 kilogramë. “Veganizmi më ka dhënë mundësinë për të udhëhequr një mënyrë jetese të shëndetshme. Trupi im ishte aq i mbushur me të gjitha drogat dhe kokainën e keqe saqë mezi merrja frymë, [kisha] tension të lartë, [Unë] gati vdisja, [isha] artrit. Sapo u bëra vegan, u bë më e lehtë”, tha Tyson në vitin 2013 në Oprah's Where Are They Now?
Ellen Degeneres
Ashtu si Portman, komediania dhe prezantuesja e emisioneve të bisedave Ellen DeGeneres u bë vegane në vitin 2008 pasi lexoi disa libra për të drejtat e kafshëve dhe ushqimin. "Unë e bëj këtë sepse i dua kafshët," i tha ajo Katie Couric. "Unë pashë se si janë gjërat në të vërtetë, nuk mund ta injoroj më." Gruaja e DeGeneres, Portia de Rossi, ndjek të njëjtën dietë dhe kishte një menu vegan në dasmën e tyre në vitin 2008.
Ndoshta një nga të famshmit vegan më të hapur, ajo drejton edhe blogun e saj vegan, Go Vegan with Ellen, dhe ajo dhe de Rossi gjithashtu planifikojnë të hapin restorantin e tyre vegan, megjithëse ende nuk është caktuar një datë.
Alicia argjendtë
Sipas revistës Health, ylli i Clueless u bë vegane mbi 15 vjet më parë në moshën 21-vjeçare. Silverstone ka thënë në The Oprah Show se para se të kalonte në dietë, ajo kishte sy të fryrë, astmë, puçrra fytyre, pagjumësi dhe kapsllëk.
New York Times raporton se ky dashnor i kafshëve u bë vegan pasi pa dokumentarë për industrinë ushqimore. Silverstone është autori i Dieta e mirë, një libër për ushqimin vegan, dhe ajo gjithashtu ofron këshilla dhe truket në faqen e saj të internetit, The Good Life.
Portier
Kantautori dhe kërcimtarja u bë vegan në vitin 2012, sipas Mother Nature Network. Babai i tij vdiq nga një atak në zemër në vitin 2008 dhe Usher vendosi të merrte përgjegjësinë për jetën e tij përmes një diete më të shëndetshme.
Usher u përpoq të ndihmonte edhe të mbrojturin e tij, Justin Bieber, të bëhej vegan, por atij nuk i pëlqeu.
Phoenix Joaquin
Ky aktor fitues i çmimeve ndoshta ka qenë vegan më gjatë se çdo personazh tjetër i famshëm. Phoenix tha për New York Daily News, “Isha 3 vjeç. E mbaj mend ende shumë mirë. Unë dhe familja ime po peshkonim në një varkë… një kafshë që jetonte dhe lëvizte, duke luftuar për jetën u shndërrua në një masë të ngordhur. Kuptova gjithçka, ashtu si vëllezërit dhe motrat e mia.”
Shkurtin e kaluar, ai portretizoi një peshk që po mbytet në një video të diskutueshme për fushatën "Go Vegan" të PETA. PETA donte ta shfaqte videon si një video promovuese gjatë ndarjes së çmimeve të Akademisë, por ABC nuk pranoi ta transmetonte.
Carl Lewis
Vrapuesi me famë botërore dhe fituesi i medaljes së artë olimpike, Carl Lewis, thotë se gara më e mirë e jetës së tij erdhi në vitin 1991 në Kampionatin Botëror, kur ai u bë vegan për t'u përgatitur për garën, sipas rrjetit Mother Nature. Atë vit, ai mori çmimin ABC Sportisti i Vitit dhe vendosi një rekord botëror.
Në hyrjen e Very Vegetarian, Jennekin Bennett Lewis shpjegon se ai u bë vegan pasi takoi dy njerëz, një mjek dhe një nutricionist, të cilët e frymëzuan atë të bënte ndryshimin. Edhe pse ai pranon se kishte vështirësi – për shembull, donte mish dhe kripë – ai gjeti një zëvendësues: lëngun e limonit dhe thjerrëzat, gjë që e bëri dietën e tij të këndshme.
Woody Harrelson
Ylli i Hunger Games është shumë i dhënë pas çdo gjëje që nuk përmban mish dhe qumësht dhe kjo ka vazhduar për 25 vjet. Harrelson i tha Esquire për përpjekjen për t'u bërë aktor në Nju Jork si i ri. “Isha në autobus dhe cila vajzë më pa duke fryrë hundën. Unë kisha puçrra në të gjithë fytyrën time, kjo vazhdoi për shumë vite. Dhe ajo më thotë: “Ti je intolerant ndaj laktozës. Nëse ndaloni së ngrëni produktet e qumështit, të gjitha simptomat do të largohen brenda tre ditësh.” Isha njëzet e katër apo më shumë dhe mendova "në asnjë mënyrë!" Por pas tre ditësh, simptomat u zhdukën vërtet.”
Harrelson nuk është vetëm një vegan, ai është gjithashtu një ambientalist. Ai jeton në një fermë organike në Maui me familjen e tij, nuk flet në celular për shkak të rrezatimit elektromagnetik dhe preferon të drejtojë makina me efikasitet energjie. Sipas Mother Nature Network, ai zotëron Sage, një restorant vegan dhe kopshtin e parë organik të birrës në botë, i cili u hap vjeshtën e kaluar.
Thom Jorke
Kënga e Smiths "Meat is Murder" frymëzoi themeluesin dhe vokalistin e Radiohead që të bëhej vegan, sipas Yahoo. Ai i tha GQ se ngrënia e mishit nuk përshtatej fare në dietën e tij.
Alanis Morissette
Pas leximit të “Eat to Live” nga Dr. Joel Furman dhe shëndetit të sëmurë nga shtimi në peshë dhe ushqimet e përpunuara, kantautorja u bë vegane në vitin 2009. Ajo i tha revistës OK për arsyet e ndryshimit: “Jetëgjatësia. Kuptova që dua të jetoj 120 vjet. Tani jam i lumtur që krijoj një mënyrë jetese që mund të parandalojë shumicën e formave të kancerit dhe sëmundjeve të tjera.” Gjithashtu në një intervistë ajo tha se humbi 9 kilogramë në një muaj veganizëm dhe ndihet energjike. Morissette vëren se ajo është vetëm 80% vegane. "20% tjetër është vetëkënaqësi", raporton Guardian.
Russell Marka
Pas shikimit të dokumentarit "Forks Over Scalpels" rreth ndërprerjes së ushqimeve të përpunuara për të kuruar sëmundjet, Russell Brand u bë vegan pas një periudhe të gjatë vegjetarianizmi, sipas Mother Nature Network. Menjëherë pas tranzicionit, e famshmja vegjetariane më seksi e PETA-s 2011 shkroi në Twitter: “Tani jam vegan! Mirupafshim, vezë! Hej Ellen!
Morrissey
Vegjetariani dhe vegani u bënë kryetituj këtë vit për pikëpamjet e tij të hapura mbi veganizmin dhe të drejtat e kafshëve. Kohët e fundit ai e quajti pritjen e gjelit të detit në Shtëpinë e Bardhë “Dita e Vrasjes” dhe shkroi në faqen e tij të internetit, “Ju lutemi mos ndiqni shembullin e neveritshëm të Presidentit Obama për të mbështetur torturimin e 45 milionë zogjve në emër të Falënderimeve duke i goditur me rrymë dhe më pas duke i therur. ata.” fyt. Dhe presidenti qesh. Ha ha, shumë qesharake!” sipas Rolling Stone. Kantautori i "Meat is Murder" gjithashtu refuzoi të vinte në shfaqjen e Jimmy Kimmel kur zbuloi se do të ishte në studio me kastin e Duck Dynasty, duke i thënë Kimmel se ata ishin "vrasës serial të kafshëve".
Korrigjimet: Versioni i mëparshëm i artikullit e deklaroi gabimisht titullin e këngës "Meat is Murder" nga The Smiths. Gjithashtu më herët, artikulli përfshinte Betty White, e cila është një avokate e kafshëve, por nuk është vegane.