Një dietë vegane mund të përmirësojë ndjeshëm shëndetin e diabetikëve, sipas faqes së internetit të mëmësisë Motherning.com. Një lexuese e moshuar e këtij blogu së fundmi ndau vëzhgimet e saj mbi gjendjen e trupit të saj pas kalimit në një dietë vegane.
Me këshillën e një dietologu, ajo eliminoi mishin dhe produktet e qumështit nga dieta e saj dhe filloi të pinte smoothie frutash dhe lëngje të freskëta të shtrydhura, me shpresën për të normalizuar nivelet e sheqerit në gjak. Habia e saj nuk kishte kufi kur një qasje e tillë – pavarësisht mosbesimit të brendshëm, të cilin lexuesi e pranoi – dha rezultate të dukshme pozitive në vetëm dhjetë ditë!
"Unë kam diabet dhe kisha shumë frikë se ngrënia e më shumë karbohidrateve dhe frutave dhe më pak proteina do t'i bënte nivelet e sheqerit në gjak jashtë kontrollit," ndau ajo frikën e saj të së kaluarës. Sidoqoftë, në realitet, doli që e kundërta ishte e vërtetë - niveli i sheqerit u ul, gruaja vuri në dukje një humbje të dukshme në peshë, përmirësim të tretjes dhe mirëqenie të përgjithshme ("u shfaq më shumë forcë", beson lexuesi).
Pensionistja raportoi gjithashtu se trupi i saj "reziston" ndaj disa ilaçeve që i janë përshkruar, ndër ato që ajo merr. Ajo gjithashtu vuri re se lëkura e saj ishte "radikalisht" dhe madje "agresive" e pastruar nga një sërë problemesh, si puçrrat, skuqjet dhe psoriasis.
Kjo histori mund të duket thjesht si një përjashtim nga rregulli i përgjithshëm, një rast i izoluar, nëse jo për rezultatet e një studimi të kryer së fundmi nga shkencëtarët nga Universiteti i Torontos (Kanada). Ata ekzaminuan 121 pacientë të diagnostikuar me hepatit B, të cilët po merrnin medikamente të përshtatshme dhe zbuluan se të paktën një kalim i pjesshëm në një dietë me bazë bimore ndihmon ndjeshëm në këtë rast.
Dr. David JA Jenkins, i cili drejtoi eksperimentin, tha se ekipi i tij hulumtues ishte në gjendje të provonte me besueshmëri: “Konsumimi i afërsisht 190 gram (një filxhan) bishtajore në ditë është i dobishëm në një dietë me indeks të ulët glikogjeni (e cila ndiqet nga njerëzit me diabet – Vegjetarian.ru) dhe zvogëlon rrezikun e sëmundjeve koronare të zemrës duke ulur presionin e gjakut.
Por bishtajoret nuk janë opsioni i vetëm, thotë RN Kathleen Blanchard, një korrespondente për faqen e lajmeve të ushqimit shëndetësor eMaxHealth. “Edhe një ons (rreth 30 gram – vegjetarian) arra në ditë ndihmon për të hequr qafe obezitetin, për të normalizuar presionin e gjakut dhe nivelet e sheqerit në gjak – shënues të një sindromi që lidhet me një çekuilibër në metabolizëm që mund të çojë në diabet të tipit XNUMX dhe sëmundje të zemrës. ” – thotë mjekja.
Kështu, shkencëtarët kanë marrë konfirmim vizual se kalimi në "më shumë karbohidrate dhe fruta" nuk është aspak aq i rrezikshëm për diabetikët sa mendohej më parë - përkundrazi, në disa raste jep rezultate pozitive. Kjo hap një hapësirë të re për kërkime mjekësore për të konfirmuar ose hedhur poshtë se një dietë vegane mund të ndihmojë dukshëm diabetin.