Disa entuziastë e konsiderojnë dietën keto si një ilaç, por një plan ushqimor me pak karbohidrate dhe me yndyrë të lartë nuk është aq i dobishëm për parandalimin e diabetit dhe humbjen e peshës siç pretendojnë fansat e tij. Në realitet, kjo dietë mund të ketë efekte anësore serioze, duke përfshirë sëmundjet e zemrës, gurët në veshka, kolesterolin e lartë, gripin keto, mungesën e selenit, çrregullimet e ritmit të zemrës dhe madje edhe vdekjen.
Për shkak të mungesës së përfitimeve reale shëndetësore dhe dëmtimit të mundshëm serioz, mjekët paralajmërojnë njerëzit që të mos ndjekin metodologjinë e dietës keto. Një Ne kemi detajuar tashmë pse dieta më e shëndetshme është ushqimi i plotë, me bazë bimore. Dhe nëse ende nuk jeni plotësisht të bindur, këtu janë 8 arsye mjekësore për të braktisur dietën keto dhe për t'u bërë vegan!
1. Inuitët nuk i nënshtrohen procesit të ketozës
Megjithë keqkuptimin popullor, Inuitët që hanë një dietë të lartë me yndyrë shtazore dhe proteina nuk i nënshtrohen procesit të ketozës, kryesisht për shkak të një modeli gjenetik të përhapur në popullatën Inuit Arktik që e pengon atë të ndodhë. Kjo mund të duket si një gjë e vogël kurioze, por në fakt ka një konotacion të keq. Ketosis duket se ka dëmtuar Inuitët për breza dhe ka kontribuar në mbijetesën e njerëzve me një mutacion që anashkalonte prodhimin e trupave ketonikë. Një version i këtij fenomeni është se ketoacidoza - një ndërlikim potencialisht fatal - ndodh shumë lehtë gjatë periudhave të stresit në trup, të tilla si sëmundje, lëndim ose uria. Kombinimi i dietës keto dhe stresit uli ekuilibrin acid-bazë të trupit në nivele të ketoacidozës, duke bërë që gjaku të bëhet shumë acid dhe të çojë në vdekje.
2. Mungesa e vitaminave dhe mineraleve
Dieta keto ka një histori të gjatë përdorimi si një trajtim për fëmijët me epilepsi refraktare. Në një, këta fëmijë u zbuluan se kishin mungesë të tiaminës, riboflavinës, niacinës, acidit pantotenik, vitaminës B6, folatit, biotinës, vitaminës C, kalciumit, fosforit, magnezit, hekurit, zinkut, bakrit, selenit, manganit, kromit dhe molibdenit. . Edhe më keq, shkalla e mungesës zakonisht rritet ndërsa intensiteti i ketozës rritet si rezultat i dietave gjithnjë e më kufizuese.
3. Rritja e frenuar
Gjithashtu, sipas burimeve të shkruara mbi temën e epilepsisë së fëmijërisë, një tjetër efekt anësor i zakonshëm tek fëmijët në një dietë ketogjenike është. Fëmijët në këtë dietë nuk u rritën aq shpejt sa bashkëmoshatarët e tyre që morën mjaft karbohidrate. Një arsye për këtë është se ato përmbajnë shumë minerale të rëndësishme të nevojshme për rritjen e kockave, të tilla si kalciumi, fosfori dhe vitamina D.
4. Nivelet e glukozës nuk ulen
Adhuruesit e dietës keto pretendojnë se ajo mund të ulë nivelet e glukozës – gjë që ka kuptim pasi dieta kufizon ashpër marrjen e karbohidrateve. Megjithatë, në një meta-analizë që krahasoi dietat ketogjenike me karbohidrate të ulëta me dietat me pak yndyrë, studiuesit gjetën ndryshime në nivelet e glukozës në gjak të agjërimit midis dy grupeve pas një viti në dietat. Një shpjegim i mundshëm është se pavarësisht marrjes së reduktuar të karbohidrateve, metabolizmi i glukozës dëmtohet nga marrja më e lartë e yndyrës në një dietë ketogjenike.
5. Pankreatiti
Ekzistojnë disa pankreatiti mbi dietën ketogjenike në literaturën mbi temën e epilepsisë së fëmijërisë, dhe të paktën një prej tyre rezultoi në . Nuk është vërtetuar pse një dietë ketogjenike mund të shkaktojë pankreatitin, por supozohet se kjo është për shkak të përmbajtjes së lartë të yndyrës në dietë, e cila rezulton në nivele të larta të kolesterolit në gjak dhe triglicerideve. Një nivel jashtëzakonisht i lartë i triglicerideve në gjak është një shkak i njohur i pankreatitit.
6. Çrregullime gastrointestinale
Përveç pankreatitit, dihet se dieta ketogjenike shkakton probleme të shumta gastrointestinale. Kjo është kryesisht për shkak të mungesës së fibrave, e cila është arsyeja. Fibrat ndikojnë në sasinë dhe madhësinë e lëvizjeve të zorrëve në trup dhe gjenden vetëm në ushqimet bimore. Dietarët keto hanë perime pa niseshte dhe marrin disa fibra, por konsumi i tepërt do të ndalonte procesin e ketozës, kështu që ata duhet të kufizojnë marrjen e fibrave. Probleme të tjera të zakonshme të zorrëve përfshijnë nauze dhe të vjella, si dhe efekte të tjera anësore të këtij fenomeni të pakëndshëm, të quajtur "".
7. Defektet e lindjes
Po shfaqen dëshmi se dietat me pak karbohidrate, siç është dieta ketogjenike, mund të jenë të rrezikshme për foshnjat e palindura. Një studim zbuloi se nënat që ishin në një dietë me pak karbohidrate kishin një rrezik 30% më të lartë për të pasur një fëmijë me një palcë kurrizore ose një tru të pazhvilluar.
8. Kockat e brishta
Me mangësi në lëndë ushqyese të rëndësishme për kockat si kalciumi dhe vitamina D, nuk është çudi që shumë fëmijë janë në një dietë ketogjenike. Disa fëmijë kanë përjetuar ulje të masës kockore, ndërsa të tjerë kanë. Një arsye tjetër për shëndetin e dobët të kockave mund të jetë acidoza kronike metabolike e parë me dietat ketogjenike, të cilat mund të dobësojnë kockat me kalimin e kohës, pasi trupi përdor alkalin nga kockat për tampon acidin në gjak.
Lista e arsyeve pse duhet të braktisni dietën keto po zgjerohet vazhdimisht. Është e vështirë të gjesh një arsye të mirë për t'iu përmbajtur kësaj diete, veçanërisht kur ajo rrit rrezikun e zhvillimit të kaq shumë problemeve shëndetësore. Njerëzit që duan të humbin peshë ose të ndryshojnë diabetin e tyre ose ndonjë sëmundje tjetër që është zhvilluar si rezultat i një stili jetese jo të shëndetshëm duhet të marrin në konsideratë një dietë të shëndetshme vegane që është e pasur me ushqime të plota si fruta, perime, drithëra, arra dhe bishtajore.
Në fund të fundit, dieta më e mirë është ajo që bazohet në ushqime të plota me origjinë bimore, konsumimi i të cilave në asnjë mënyrë nuk çon në zhvillimin e të gjitha problemeve që shihen me një dietë ketogjenike.