Shafrani i Indisë është një erëz popullore që ka qenë e famshme për vetitë e saj kuruese për shekuj me radhë. Një numër i madh studimesh kanë konfirmuar se shafrani i Indisë ndihmon në kurimin e një sërë sëmundjesh dhe mund të forcojë sistemin imunitar.
Në ditët e sotme, shumë toksina të dëmshme që dëmtojnë shëndetin gjenden fjalë për fjalë në çdo hap. Këto substanca gjenden në ushqim, ujin e pijshëm, madje edhe në ajrin që thithim. Shumica e këtyre substancave mund të kenë një efekt negativ në sistemin endokrin përgjegjës për transferimin e hormoneve në gjak.
Është e pamundur të shmanget plotësisht hyrja e toksinave në trup. Por mund të përpiqeni të zvogëloni numrin e tyre në minimum. Për ta bërë këtë, ju duhet të udhëheqni një mënyrë jetese të shëndetshme, si dhe të plotësoni dietën tuaj me ilaçe natyrale që mund të mbrojnë trupin nga sulmi i substancave të dëmshme. Shafrani i Indisë është erëza që duhet shtuar në ushqim për të luftuar toksinat.
Kjo erëz luan shumë role. Mund të veprojë si herbicid, baktericid dhe antiseptik. Shafrani i Indisë është i shkëlqyeshëm për parandalimin e kancerit, dhe përdoret gjithashtu si një agjent antitumor dhe antialergjik.
Përfshirja e shafranit të Indisë në dietën tuaj të përditshme mund të ndihmojë në përmirësimin e shëndetit tuaj. Ka shumë mënyra për të përdorur shafranin e Indisë. Le të hedhim një vështrim në shtatë ato më të njohura.
1) Kefir me shafran të Indisë. Një recetë e thjeshtë dhe vërtet e shijshme. Thjesht shtoni pluhur shafran i Indisë (1 lugë gjelle) në produktin e qumështit të fermentuar dhe përzieni plotësisht.
2) Lëng Për të bërë lëng, do t'ju duhet pluhur shafran i Indisë (1 lugë gjelle), gjysmë limoni dhe kripë deti (1 majë). Receta është mjaft e thjeshtë. Shtrydhni lëngun e një limoni, shtoni shafran të Indisë në të. Përziejeni përzierjen që rezulton tërësisht në një blender me kripë deti.
3) Sup. Për të bërë një supë të shijshme, do t'ju duhet një rrënjë shafran i Indisë të copëtuar, si dhe katër gota lëng mishi të përgatitur paraprakisht. Shtoni shafranin e Indisë në lëngun e mishit dhe zieni lëngun që rezulton për 15 minuta. Në supë që rezulton pak piper të zi.
4) çaj Ka disa mënyra për të bërë çaj. Më e thjeshta prej tyre është të bluani një sasi të vogël shafran të Indisë dhe ta shtoni në çaj të sapokrijuar.
Gjithashtu, duke pasur në dorë pluhur shafran i Indisë (1/2 lugë çaji), mjaltë, si dhe pak piper të zi dhe një gotë ujë të nxehtë, mund të bëni një pije më të shijshme.
Fillimisht zieni ujin, shtoni shafran i Indisë dhe ziejini për disa minuta. Më pas kullojeni infuzionin që rezulton dhe shtoni një majë piper të zi, si dhe mjaltë për shije.
5) Qumështi i Artë
Për të përgatitur këtë pije, do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm: shafran i Indisë (1 lugë çaji), mjaltë (2 lugë çaji), qumësht kokosi (1 filxhan), xhenxhefil i grirë (1/4 lugë çaji), kanellë, karafil, kardamom (të gjitha në 1 majë). ), ujë (1/4 filxhan).
Pavarësisht nga bollëku i përbërësve, përgatitja e qumështit aromatik është e thjeshtë. Mjafton të përzieni të gjithë përbërësit dhe t'i zieni për 1 minutë. Rezulton një pije jo vetëm e shëndetshme, por edhe shumë e shijshme.
7) Smoothies
Për të bërë një smoothie, do t'ju duhen: thekon kokosi (2 lugë gjelle), shafran i Indisë (1 lugë çaji), qumësht kokosi (gjysmë filxhani), piper i zi (jo më shumë se 1 majë), gjysmë filxhani copa të ngrira frutash tropikale ( për shembull, ananasi).